以前每个周末的家庭聚会，爸爸都会做满满的一桌子美食。爸爸不仅人长得帅，而且还有一手好厨艺，所以爸爸在我心目中的形象更加的高大啊~独自坐在夜空下回想父亲对我的“爱”——可乐鸡翅。接下来就给大家分享下，爸爸最拿手的可乐鸡翅。

　　食材明细：鸡翅 可乐 精盐 料酒 生抽 生姜 小葱。

　　制作步骤：

　　1. 先把鸡翅洗净，用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼(方便入味)或用筷子横着扎洞。

　　2. 然后用料酒、姜片，葱段、少许精盐把鸡翅腌渍。

　　3. 再放入一点生抽，为了入味最好是时间放长一点，过夜是最好的选择。

　　4. 腌渍中的鸡翅和可乐。最少要腌3小时以上。

　　5. 锅内加少许食用油，放入姜片炒香。

　　6. 放入鸡翅，小火煸炒。

　　7. 倒入可乐和部分清水，大火煮开后，改小火炖制30分钟后，小火收汁即可。

　　离开爸妈身边那么多年，爸爸在厨房里忙碌的身影，依然在我的脑海中。每次回家爸爸都会给我做好多好吃的，一看到我就唠叨，不停的说我瘦了要把我给养胖。看到可乐鸡翅，我就会想念爸爸在厨房为我忙碌的样子。

　　爸，我爱您~~!!~!!~!~!~!~!



 

                                                                                                                                                             作者：潴儿