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贵阳食药监局开展餐饮大检查 投诉举报电话12331

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时间:2014-09-27 14:21:07  来源:贵州都市报  

  国庆将至,为确保节日期间的饮食安全,贵阳市食药监局即日起至10月10日将组织各区(县、市)食品监管部门对全市餐饮服务环节食品安全专项检查。如果市民在就餐期间发现存在食品安全问题,可拨打贵阳市食品药品监管部门投诉举报电话12331进行举报。

  据悉,执法人员将在节日期间以参与服务集中区、旅游景区、人群聚集区等为重点区域,检查食品原料、成品油、肉制品、调味品、食品添加剂和酒类产品的采购管理以及食品加工制作等。

  同时,还将重点检查国庆期间承办各类酒席的餐饮服务单位,审查该单位有关证照是否齐全,场所、设施、设备、加工能力和承接桌数、人数是否相适应。检查5桌以上聚餐备案情况,并督促承担单位认真落实食品安全第一责任制,严格执行食品购进验收、餐饮具消毒、食品留样等制度。( 蔡雪)

责任编辑:田茂琪【收藏】
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