通过消费者携带的NFC手机,可以随时查验每一瓶茅台酒从生产、流通到消费的全生命周期信息。5月22日,中国贵州茅台集团在北京人民大会堂举行 “茅台酒RFID防伪溯源体系正式上线新闻发布会”,宣布投入1.27亿的新兴科技防伪体系在茅台正式启用。这也标志着我国酒类防伪验证从小众防伪走向大众防伪,开启了酒类防伪验证的里程碑。
中国食品工业协会会长石秀诗、中国轻工业联合会会长步正发,贵州省副省长王江平,省政协副主席、茅台集团党委书记陈敏,中国贵州茅台集团董事长、贵州茅台酒股份公司董事长袁仁国出席新闻发布会。中国电子技术标准化研究院院长赵波向茅台集团总经理刘自力授权瓶装酒溯源与防伪系统应用注册标识号。商务部等国家相关部委有关负责人也参加了新闻发布会。新华社、人民日报等几十家新闻媒体参与报道。
袁仁国表示,长期以来,国酒茅台高度重视维护企业商誉及知识产权工作,不断革新防伪技术,提升产品防伪保真能力。茅台采用RFID技术,也是力求使消费者能够买到放心茅台酒的同时,打造一个不断追求卓越、严把食品安全关、积极履行社会责任、报效国家和回馈社会的和谐企业。
防伪茅台一直在进行
1998年、1999年先后引入了当时国际先进的美国“3M”及加拿大“3M”光学防伪技术。
2000年,又改进为上海复旦天臣防伪技术,通过光学防伪、物理防伪将“动感秘文”技术、“反光水印”技术、“镂空”技术等有效结合,实现了较好的防伪保真效果。
2009年,该公司再次升级防伪技术,使用整体具有防伪功能的防伪胶帽,采用“顺光反射防伪技术”、“浮点飘移防伪技术”等便于消费者识别的防伪技术。期间,该公司还多次引入先进防伪包装和技术产品加以辅助,如激光防伪、电码声讯查询以及水印、微缩文字、凹版印刷、变光等技术,有效对产品防伪进行了补充,使该公司防伪保真能力一直走在行业前沿。
茅台率先启用RFID技术防伪
为进一步提升国酒茅台防伪功能和和更好的完善溯源链条,进一步保障产品质量和食品安全,更好的维护公司和消费者的合法权益,国酒茅台于2012 年采用世界先进的RFID技术,在获得中央财政以奖代补资金2700万元的支持下,贵州茅台酒股份公司投入了1.27亿元,打造国酒茅台防伪、溯源系统,构建国酒茅台防伪体系、溯源体系、物流体系、市场管控体系四大精细化管理体系,力求使消费者能够买到放心茅台酒的同时打造一个不断追求卓越、严把食品安全关、积极履行社会责任、报效国家和回馈社会的和谐企业。
历年来,食品安全都是国家高度关注的民生大计,2011年起,商务部加强推行使用RFID技术实现酒类防伪、溯源体系建设,并制定了相关行业标准,国酒茅台作为我国酒类行业的领军者,率先成为商务部酒类流通电子追溯体系建设首批试点企业之一,参与了四项行业标准的制定工作,并严格依据行业标准开展酒类防伪溯源的研发与应用工作,在建设过程中注重自身知识产权保护工作,申请了三项国家发明专利及三项软件登记著作权。
通过启动茅台酒RFID防伪溯源系统对整个包装生产、仓储,物流、和终端销售等业务流程进行梳理再造,以RFID作为载体,打通了各环节之间的信息流,实现了生产有记录、过程留痕迹、质量可追溯、产品能召回的质量生产管理模式并可支持反向溯源和正向溯源两种溯源信息查询模式,反向溯源可以通过每瓶茅台酒唯一的身份标记向上追溯到销售、流通、生产各环节,正向溯源可以通过产品批次号向下追溯所有同批次产品的流向。通过RFID技术在各环节的应用和管控,做到了防伪数字化、食品安全溯源信息化、流通环节透明化、市场管控精细化,既有效保护了企业的知识产权,加强了食品安全管理、又维护了消费者的合法权益,使消费者能够放心购买,放心饮用。
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