前天，众多白发苍苍的长寿老人云集蓉园宾馆，参加在这里举行的湖南省“健康长寿之星”、“健康长寿老人”表彰大会。省领导和老同志刘夫生、张硕辅、董志文、刘玉娥、罗海藩、高锦屏、詹顺初等出席活动。

　　活动由省委老干部局、省卫生厅、省老龄委办公室、省老年保健协会举办，全省共表彰一百周岁以上的“长寿之星”10名，他们分别是邵阳市邵阳县的102岁的何代发、长沙市宁乡县的107岁的吴桂仙、常德澧县的108岁的刘后全、岳阳市的111岁的王昌松、怀化市辰溪县的111岁的陈玉莲等老人，他们中年纪最小的101岁，年纪最大的120岁。马开生等100位老人被评为全省“健康长寿老人”。

　　长沙市开福区陈建章老人现场给大家传授了自己健康长寿秘诀。尽管已经102岁高龄，他依然声音洪亮、头脑清晰，说话风趣的他不时赢得全场热烈的掌声，他说：“我们要学会感恩社会，现在生活安定了，物质条件好了，自然会长寿;家和万事兴也很重要;长寿还要靠自身保养、修身养性、生活要有规律……”

　　“此次评比的条件除了长寿，还必须健康。入围的老人都基本符合这个要求。”活动主办方则特别介绍了湖南省第一寿星、120岁的田龙玉老人长寿秘诀。老人是一名农村妇女，一生热爱劳动、心态平和，遇事处事不发脾气、处处与人为善，家庭和睦，生活规律、饮食合理，每餐只吃七分饱，“现在老人不但没有重大疾病，还会帮家人选菜洗菜，做点简单家务。”

　　活动主办方表示，做好老年保健工作是应对老龄化形势发展以及当今老年人慢性疾病高发的急切需要，希望全社会都向受表彰的健康长寿老人学习，达到人人学保健、个个懂养生、家家都幸福的目的。

　　补充阅读：世界各国的长寿秘诀

　　想健康长寿，就得找到方法，看看全世界的人们都是怎么让让自己健康长寿的吧!欧美国家有其特殊的经验，而日本和冰岛则是最懂得养生的国家，从他们的养生方式中找到一些灵感吧!

　　日本：享受绿茶

　　传统的日本菜肴，一般都有鱼类、米饭、大豆和蔬菜，这些对降低心脏病、癌症的几率无疑作了大贡献。亚洲人的饮食习惯，使他们大大受益。同时，日本人还喜欢吃花椰菜，这种蔬菜富含抗癌物质。

　　此外，他们还有喝绿茶的习惯，而绿茶有助于防止心脏病，刺激胰腺变得更活跃，以防止糖尿病。绿茶还能降低膀胱、结肠、胃、食管、胰腺出现癌变的危险，并为高血压、高胆固醇和心脏病患者提供一定的保护。

　　分享秘诀：改变饮食习惯。每天喝绿茶，吃鱼肉和蔬菜，以及大豆制品。

　　冰岛：多多吃鱼

　　荒芜的土地和黑夜漫长的季节，似乎是健康生活的永恒定律。由此我们看到，冰岛人是西方国家人口中最健康的一群。

　　他们的健康秘诀是什么?菜谱中大量的鱼类。油鱼中含有的健康成分—Ω3多元不饱和脂肪酸，众所周知，对中风、心脏病、关节病以及延缓衰老有功效，甚至对老年痴呆症有助益。

　　分享秘诀：每周吃一次鲑鱼。专家说，每个人都必须每周至少吃两次鱼，而其中油鱼，比如鲑鱼、鲭鱼、红鳟鱼、鲱鱼要吃上一次。

　　新西兰：钟情蜂蜜

　　尽管所有种类的蜂蜜都含有抗菌成分，但扩展研究发现，新西兰麦芦卡蜂毒蜜糖中含有更多有益成分。此前已经有权威机构提供了资料表明，蜂蜜可做药用，用于伤口、溃疡的处理，还有消除炎症、胃病和消化问题、喉咙感染和牙龈问题。

　　麦芦卡蜂毒蜜糖，根据其中含有的独麦素不同，其抑菌作用对不同病症具有的功效各异—独麦素越多，抗菌作用越强。

　　分享秘诀：把蜂蜜当作最好的天然药物。麦芦卡蜂毒蜜糖能内服，清洁的蜂蜜也能直接用于皮肤。只有消过毒、专门作药用的蜂蜜，才能够直接用来处理伤口。

　　阿根廷：小酌一杯

　　红酒的保健作用现在人们已经非常了解。每天有规律地喝一些，对减缓脑力衰退、降低肺癌、保护心脏和免疫系统很有好处。但大多数人并不知道，并非所有红酒起到的都是相同的功效。

　　专家发现，不同的品种对防止动脉硬化的效用大相径庭。产自长寿之乡包括阿根廷曼多查地区和萨丁尼亚山脉的Cabernet红酒，含有大量的多酚——抗氧化成分，它能有效防止血管问题。这是因为这些地区的葡萄产于较高的海拔，接受紫外线的照射也比较充足。

　　分享秘诀：适量饮用红酒。为了获得最理想的保健功能，每次不要喝多于2杯红酒，并且每周应有2天滴酒不沾。

　　印度：加点辣椒

　　老年性痴呆症在年长印度人中的发病率远远低于大多数西方国家。这与辣味咖喱有关系吗?姜黄素。

　　姜黄的主要功效成分，已被用于印度医药，广泛应用于从风湿病到女性下腹疼痛的治疗，现在科学家认为它的确有助于老年痴呆症患者，至少是减缓这种病的恶化。试验证明，姜黄能够减少大脑中发生的导致老年痴呆症50%的负面变化。

　　姜黄素还能锁定一种导致细胞癌变的蛋白质。研究者将姜黄素与泰素—一种化学医疗药品—一起配合，用于抑制乳腺癌的发展。研究表明，姜能对消化问题有一定功效，葫芦巴和锡兰肉桂对糖尿病有益。

　　分享秘诀：自己制作咖喱，因为现成品里含有过多盐分和饱和脂肪。既然每天吃两顿咖喱对我们这些人来说几乎不可能，那尽可能多地将咖喱作为调剂和补充食品吧。

　　芬兰：控制体重

　　在芬兰，控制体重已成为一项全民运动。大概有70%的芬兰人经常到户外锻炼身体，半数女性走路或骑车上班，人们还冒着零度以下的低温，到室外远足和滑冰。

　　其实，芬兰人并非天生生活方式就这样健康，19世纪70年代的芬兰，曾是世界上心脏病发病率最高的地区。如此形势，倒逼出了芬兰人通过改善饮食和增 加户外运动变革生活方式的行动。这样的变革既提高了人们的身体素质，又促进了人们观念和精神的健康，同时还改善了情绪，降低了压力，自然长寿。

　　分享秘诀：走出屋子去锻炼。

　　意大利：广交朋友

　　在意大利一个叫山顶的村庄，医生几乎没什么用处。那里的人们胆固醇水平跟婴儿差不多，很少有人在85岁之前就辞世的。地中海式的饮食、每天在田间走动以及温和的气候，的确与他们的长寿不无关系，但具有决定性作用的，还是村子不允许老人单独居住。老人们都生活在大家庭中，每天家人们都要见面，在一起聊 天拉家常。

　　研究表明，广交朋友对健康和长寿很有好处。研究还发现，拥有更多社会活动的人比社会交往少的人更不容易得病。所以，社交广的人比社交窄的人更长寿。

　　分享秘诀：花些精力交朋友。每礼拜留出一个晚上，给好朋友打电话或者组织、参加社交活动。

　　中国巴马：唱出心声

　　在中国的南方省份广西，那里有个地方叫巴马。那里的女人90%都能享受90年以上的生命。

　　科学家们认为，这个地方的女性之所以长寿，缘于她们对有交流意义的唱歌的喜爱。通过唱歌，她们得以表达内心的情感，促进了免疫系统，也提升了情绪。

　　有专家就曾亲身体验：参加了一个合唱组织，结果比原来更少去看医生了，吃药也少了，情绪低落的情况也改善了。

　　分享秘诀：参加合唱团。晚上经常和朋友去卡拉OK，或者做饭的时候跟着CD哼歌。

　　长寿属于怎样的人?

　　居住地点，在很大程度上对我们是否长寿的产生影响。经济水平、饮食习惯、生活方式也是对人的寿命产生重要影响的方面。那么，哪些国家的人拥有的寿命最长呢?

　　日本85.3岁 西班牙83.7岁

　　法国82.9岁 澳大利亚82.8岁

　　冰岛82.5岁 加拿大82.1岁

　　芬兰81.8岁 新西兰81。1岁

　　英国80.7岁 美国79.9岁