-销往安徽、上海、江苏、重庆等地

　　-6省市公安行动抓获嫌犯百余人

　　现代快报讯  前不久，浙江警方破获了一起制售地沟油的案件。与以往不同的是，警方在这起案件当中发现了一种新型的地沟油，它是由什么提炼出来的呢?

　　巨大的油锅里滚滚的沸油熬着看不清是何物的东西，同时散发出一阵阵刺鼻的气味。眼前这一幕是3月21日浙江警方在一次行动中所记录下来的。这油是由什么原料熬制的?熬制出来的油脂又要送往哪里?干什么用呢?这一切都要从去年的10月说起。

　　新型地沟油

　　劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产出来的油

　　这个传出恶臭的院子位于金华市婺城区一个城乡接合部，院子的主人叫李卫坚。警方发现院子门口堆放了大量空油桶，地上油迹斑斑，而这难闻的味道也很像是熬制泔水加工地沟油的味道。警方随即展开了调查。浙江省金华市公安局江南公安分局治安大队傅学军副大队长说：“这个臭味就是从这里发出来的，当时我们是以检查外来人口居住情况的名义来对这个事情进行调查的，进来以后发现，这里没有泔水，只有成堆的油脂块。”

　　经过认定，这样制作出来的油脂就是出来的新型地沟油，新型地沟油是指将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产出来的油，它所谓的新，主要是针对我们以往所了解到的用餐厨垃圾做出来的地沟油，新型地沟油主要是由动物油脂构成的，而我们平时所说的地沟油主要是由植物油脂构成的，但无论是哪种地沟油，都会对人体造成很大危害。

　　在随后的调查中，警方发现，在金华市婺城区熬制这种新型地沟油的窝点远不止这一家，还有一些分布于当地的个体熬油户，他们熬制出来的动物油都是由李卫坚统一收购。同样，这些油的原料也是来自于屠宰场的废弃物。

　　新型地沟油的去向

　　很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地

　　按照李卫坚的说法，这些收购加工的动物油都是卖给大工厂制作肥皂等化工产品的，但事实真的如此吗?

　　经过近五个月的侦查，警方查明这些被李卫坚从各处收购来的新型地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司，这些油脂公司加工后再以食用油的名义销往食品加工企业，制成食品和火锅底料等。浙江省金华市公安局江南公安分局治安大队陈建兵教导员说：“主要是销往食品油加工企业，比如说我们掌握的连云港[4.57 -0.65% 股吧 研报]市康润食品配料有限公司，这就是一家生产食用油企业。”

　　经警方确认，李卫坚团伙仅在2011年1月到11月销售这种新型地沟油的收入就达到了1000多万元。这种新型地沟油个体熬油户卖出的价格是5000元/吨，李卫坚卖出的价格是7600元/吨左右，而到了正规的油脂公司，新型地沟油摇身一变卖到了12500元/吨。中间的差价简直是翻倍增长，这跟传统地沟油的销售相比，利润相当。

　　六省市公安行动

　　捣毁炼制地沟油“黑工厂”“黑窝点”13处，抓获违法犯罪嫌疑人100余名，查扣地沟油3200余吨

　　针对金华出现的这种新的地沟油犯罪，3月21日，浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东六省市公安机关在公安部现场统一指挥下集中对浙江金华10·21特大新型地沟油专案实施收网行动。

　　此次行动从上游收购加工到下游销售全环节摧毁了特大新型跨省地沟油犯罪网络，捣毁炼制地沟油“黑工厂”“黑窝点”13处，抓获违法犯罪嫌疑人100余名，现场查扣地沟油3200余吨。