执法人员先后到超市、餐饮店、药店开展监督检查。对节日畅销的粮油、肉类、蔬菜、冷链食品、酒、饮料、水果等食品开展检查,从经营单位证照是否齐全、索证索票落实情况、食品储存、产品合格证明、食品质量安全、餐用具消毒等逐项开展检查。同时,督促各经营单位严格落实疫情防控各项措施,对接触冷链食品从业人员是否按要求做核酸检测、餐饮经营单位是否按要求做好从业人员晨检记录、冷链食品销售环节是否符合要求、是否存在销售进口冷链食品(含进口水果)、“四类药品”销售情况等进行监督检查。对检查中发现的超市保健食品未按要求专柜销售、餐饮经营单位后厨垃圾桶未加盖及放入保鲜柜中的食材未加盖保鲜膜等问题,现场责令立即整改。
检查的同时做好食品安全宣传工作,督促食品经营者依法履行食品安全主体责任,严格落实食品进货查验制度,全面开展自查自纠,及时清理过期和变质的食品,把好食品安全关。
下一步,黄平县市场监管局将持续做好食品药品产品质量监管工作,守好食品安全底线,抓好市场监管领域疫情防控工作,降低食品药品安全风险,营造安全放心的节日消费环境。(向春莲)
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