本网讯  在建党百年即将到来之际，为切实做好食品安全监管工作，预防食品安全事故发生，确保广大群众生命安全，结合食品专项整治活动，近日，羊坪镇食安办联合镇卫生院开展了“食品安全周”大检查。由边锴部长带队对辖区内的3所小学食堂及校园周边食品安全进行了专项检查，同时对集镇上的餐饮店、超市等场所进行了检查。

　　在各小学检查时，每到一处，检查人员都详细了解学校食堂食品安全管理人员、学校食堂管理制度的建立及落实、周边食品经营等情况，深入到原料库房、操作间、洗消等场所，检查食品原料的来源、进货台账的落实情况，查看操作间卫生、功能分区、生熟食品储存、从业人员健康证管理、餐饮具消毒、餐厨废弃物管理及其他食品安全保障相关措施的执行情况，同时对食品安全知识进行宣传。

　　在餐饮店及超市检查时，检查人员对店主的经营许可证、健康证、餐具消毒情况、食品保鲜情况、日常除蚊措施、过期食品等进行了检查，并提醒店主，夏季蚊虫增多，一定要做好防蚊措施。

　　通过此次食品安全检查，对规范我镇食品经营者的行为具有积极促进作用，营造了良好的社会气氛，坚定了羊坪镇进一步深入开展食品安全宣传教育的决心和信心。（曾帮胜）