本网讯 食品安全关系到人民群众的生命健康安全和社会的稳定发展，为了更好地营造丹寨县宜居宜业宜游健康生活环境，为全县旅游活县战略保驾护航。2015年10月13日，丹寨县市监局执法大队联合龙泉分局在城区内开展羊肉安全大检查，针对丹寨县卡拉村竹兴农庄、合特饭庄、老土羊庄、龙泉山饭庄、塔石香羊瘪餐馆等6家重点经营羊肉餐馆开展突击检查。

　　此次检查，重点对各餐馆所经营羊肉是否建立相关台账、所购进的羊肉是否经相关部门检验合格， 是否有“动检”标志，肉品鲜活度等切实关系到食品安全方面进行检查。检查发现，卡拉村的羊肉由内蒙古购进，有“动检”手续且“动检”合格;龙泉山饭庄、合特饭庄等其他各餐馆所经营羊肉均由乡下购买活羊、经营鲜肉，因此无“动检”标签。所检查的各个餐馆从业人员均持有效的健康证明。但检查中也发现一些存在的问题，目前只有卡拉竹兴饭庄建有相关台账，其他各餐馆均未建立台账。针对存在的问题，执法人员及时予以指出，并责令限期进行整改。此次检查，共出动执法人员36人(次)，检查经营羊肉的餐馆6家。(丹寨县市场监督管理局)