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据悉，中央财政为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元。据介绍，为保障“营养餐”的顺利实施，我省在各地设立了常设的学生营养办、加强食堂建设;实行严格的“校财局管”制度，以确保资金安全，同时实行大宗原材料“统招、统购、统配、统送”等。
营养午餐的具体开展上，我省要求各学校提供给学生的营养午餐至少四套菜谱，一周一换，每餐至少“两餐一汤”，并配有肉食。(申红珊 )
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