本网讯 中国关心下一代工作委员会和安利公益基金会共同主办的“春苗营养计划”落户台江县，使该县农村中小学厨房设备得以改善。

　　笔者在台江县番省小学新建成的“春苗营养厨房”里看到，营养厨房里的厨具焕然一新，新配备了冰箱、蒸饭车、厨具消毒柜等设施。

　　以前食堂用煤作为燃料，蒸饭用竹编的大蒸笼，既不卫生，又费力费时，这些新厨具不仅保证了食品卫生，也减轻了炊事人员的劳动强度，效率比以前提高了不少。同时，配备的保温售饭车，解决了饭菜保温的难题，让每位学生都吃上热气腾腾的饭菜;消毒柜确保了学生的用餐安全、卫生，为学生的餐具及时消毒，让学生的健康得到保障。

　　据番省小学刘校长介绍，春苗营养厨房的配备，改善了学校的厨房条件，提高了炊事人员的工作效率，确保了师生的正常就餐，并增强了营养搭配，让学校的师生告别了营养贫乏的伙食，吃上了荤素搭配、物美价廉的营养餐，同时也给留守儿童带来了温暖，促进了学生营养的改善和成长发育。

　　据了解，目前该县有7000多名留守儿童，解决他们的就餐问题，保障他们的营养健康，是迫在眉睫的大事，县教育局争取到了价值200余万的30套春苗厨房，计划在全县30所中小学中建成春苗营养厨房。(吴波 钟芳兰)