本港讯（特约记者 张奎）为确保冬季食品安全，为广大消费者营造安全消费环境，12月中旬以来，台江县开展食品安全专项检查整治。

    专项检查整治由台江县工商局牵头实施。记者看到，检查组对县城的集贸市场、超市、饮食店、摊点、批发部等进行执法大检查，重点检查商品贮存供应情况和是否存在食品质量安全隐患，以及是否借寒冷天气哄抬物价。

    此次行动，充分利用专用检测仪器对猪牛肉、酒、豆腐等日用食品进行抽样检测，针对超市内食品的厂址、生产日期、保质期等进行了认真的检查，并重点检查了超市内索票、索证等情况以及食品进货台帐，检查中发现超市未按规定登记摆放、经营食品无中文标注及进货单的，执法人员当即责令超市作下柜处理，严厉打击销售掺杂使假、以次充好、过期霉变、有毒有害和不合格食品等违法行为，保证了市场秩序和社会稳定。