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本港讯 （特约记者 石庆伟 摄影报道）近年来，剑河县积极引导和扶持清水江河鱼经营业主，成立清水江酸汤鱼业协会，组织他们外出学习考察，提升服务理念和管理水平。同时，每年通过举办“仰阿莎旅游文化节”等活动开展清水江鳜鱼饮食烹饪大赛，提高了清水江河鱼的知名度。目前，剑河清水江河鱼店已发展到33家，已成立剑河旅游经济发展第二张名片。图为建造别具一格的河鱼店每天吸引大量省内外游客驱车前来品尝。
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