本港讯 (程健)凯里学院深入开展整顿和规范校园食品经营秩序专项行动,积极探索做好新形势下校园食品安全工作的新机制,为学院师生构筑了一道坚实的食品安全屏障。
该学院现有不同所有制食品经营单位12家,基本形成以校公办食堂为主体、社会个体私营为补充的经营格局,为全院7300多师生员工提供餐饮服务。
在践行科学发展观活动中,凯里学院针对当前该院校园食品安全工作的新情况、新问题,结合即将正式实施的《食品安全法》,深入开展了整顿和规范校园食品经营秩序专项行动。制定了《凯里学院食品安全管理制度》及《饮食服务中心突发事件、事故应急处理办法》等,逐步完善了相关制度体系和事故应急机制。与经营单位签订责任书,严禁任何未取得健康合格证和食品安全知识培训合格证的人员上岗。实行最严格的食品经营准入制度,从源头上杜绝食品安全隐患。此外,选聘学生食品安全义务监督员,设置投诉电话和电子邮箱,加大对学院食品安全的监督力度。
通过系列宣传整治活动,目前,该院师生的食品安全知识得到了提高,自我保护意识得到了增强,校园食品经营秩序明显好转,食品安全状况得到了进一步改善。
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