到目前，中央和省财政累计投入营养膳食补助资金120亿元，每年近400万农村中小学生受益，农村学生的体质健康得到明显改善，培养了良好的饮食习惯，同时有力地促进了教育均衡和教育公平，得到了社会各界普遍赞誉。

　　今后，我省将从六个方面着力实现营养改善计划体制和关键环节的提质升级：1.实现政府保障能力提质升级，争取建立常设管理机构，配备专业人员，建立食堂工勤人员长效保障机制，严格按与就餐学生人数不低于1:100的比例要求，足额配备食堂工勤人员，县级财政全额保障工勤人员工资社保待遇，实现合法用工。2.实现管理制度建设提质升级。推进“四统”政府采购提质升级，提倡净菜配送，降低学校食堂工勤人员工作强度;审慎推行集中供餐模式，对供餐企业要严格监管，包括工勤人员工资在内的企业运转成本按规定由地方投入解决，“四块钱”的膳食补助必须确保全部吃进学生嘴里。3.实现食堂设施设备提质升级，要求全省所有学校食堂2017年底前要办理完善餐饮服务许可证;中学和500人以上小学食堂2018年底前升级获得B 级以上餐饮服务许可证的要达60%以上，2020年底前要达到100%，实现学校食堂升级换代。4.实现管理手段提质升级，在所有学校食堂安装视频监控系统，对食堂重要区域和关键环节进行监控，实现远程即时监管;要按照大数据要求，利用电脑、手机等终端设备，对营养改善计划各个环节进行适时有效监管，更好地保障食品安全和资金安全。5.实现供餐质量提质升级，高度重视学生营养健康状况监测评估工作，拿出量化依据科学制定食谱，政府、学校、家庭、社会形成合力，动员家庭承担部分营养餐费用，提高供餐质量，每餐争取做到“三菜一汤”，力求食物多样性，改善学生的食物结构。6.实现“食育”教育提质升级，各地研究制定“食育”实施方案，构建“食育”的基本内容、措施办法、组织方式、监督考核，根据不同年龄阶段学生特点，开展“食育”教育，培养学生健康饮食和良好饮食习惯，学到博大精深的饮食文化，从而终身受益;高度重视食堂文化建设，在食堂注入校园文化元素，让食堂成为“食育”重要场所。(胡颖)