人民网讯   近年来，天津连锁超市业迅猛发展。截至目前，全市连锁超市已达1019家，销售收入达近百亿元，已成为津城百姓不可或缺的消费载体。日前，人民网天津视窗与天津市商务委联合开展“争创天津消费者放心满意超市”系列访谈，结合实际情况，就消费者关心的“食品安全”、“便民惠民措施”、“环境”、“服务”等方面进行访谈。近日，家乐福天津-山东地区总经理孙洁做客人民网天津视窗，就超市加强食品安全、商品价格标识、促销活动管理，建立和谐零供关系等方面进行访谈。

    超市选择正确的供应商与保证商品质量是相辅相成的关系，产品的质量安全首先来自于供应商的诚信经营，那么，家乐福是如何选择自己的供应商的呢？在谈到这个问题时，孙洁说，选择供应商最重要的是消费者的认知度、信任度和产品的知名度，超市通过与供应商合作，借助良好的门店分销渠道，达到规模采购，从而形成价格的优势。最终，达到供应商扩大了销路，消费者买到了实惠，家乐福门店得以扩大的三赢模式。

    在农超对接方面，家乐福一直在积极倡导农民直供的采购方式。孙洁认为，这种采购方式可以从“个体农户到集货商人，再到各级批发商，最终到达超市”的传统采购模式中至少节省出30%的中间环节费用，最终不仅可以让农民收入增加，同时也可以使顾客买到更便宜的商品。

    据介绍，为保证直供的农产品干净清洁、无病虫害，家乐福在和农民合作前会有采购部门到生产基地亲自采样、拍照，把采样商品送到指定中心进行检测，只有检测合格后双方才会签订合同。并且，农产品在进入超市前，还要在收货区进行再次检测。