据介绍，此次省级储备冻猪肉投放工作由省商务厅联合省发改委、省财政厅等相关部门和企业共同开展，投放时间为2019年12月25日至29日、2020年1月20日至24日，共计投放10天，以向全省部队、监狱、医院、学校及团餐企业和贵阳市零售市场的投放为主。

　　此次投放中，发展改革部门负责统筹协调冻猪肉储备投放工作、负责监测猪肉市场价格变化情况并按要求提供市场猪肉价格监测数据;财政部门负责冻猪肉储备投放资金保障;商务部门负责投放的组织实施工作并负责投放期间的监管工作，重点监督企业执行最高限价标准，严格审核企业销售数量;冻猪肉储备承储单位和商贸流通企业等投放市场的主要载体，在投放储备时，将严格做好相关账目和相应票据管理，严格执行食品安全等管理规范，维护好现场销售的秩序。