据贵州省市场监督管理局14日消息,贵州省市场监管局近期组织对食用农产品、水果制品监督抽检312批次样品,其中检出2批次不合格食用农产品,系镉超标的韭菜。(刘竹寒)
不合格食品信息
据悉,抽检中发现的不合格产品,贵州省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定,采取下架、召回、立案调查等措施,查明不合格食品的批次、数量和原因,制定整改措施,防控食品安全风险。
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镉(以Cd计):镉是自然界存在的一种元素,镉的毒性较大,被镉污染的空气和食物对人体危害较大,且在人体内代谢较慢,镉化合物不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,积存于肝或肾脏并造成危害,日本因镉中毒曾出现"痛痛病"。
蔬菜类农产品镉超标的原因主要是农产品的生长环境被镉污染。主要是灌溉用水、土壤以及大气受到镉污染,导致蔬菜类农产品的镉含量超过国家标准。
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