金黔在线讯　泛珠大会的召开，让贵州“置身”泛珠三角区域看待自身的发展变化，其中，人口流动受到广泛关注。贵州是劳务输出大省，大量青壮年劳动力涌向东南沿海发达地区，近几年，受产业转移、贵州自身工业发展等影响，大量农民工回流。不久前，国内有专家用涪陵“榨菜指数”来推断人口流动趋势。以此类推，能否用“老干妈指数”推断贵州近年来的人口流动趋势?

　　有贵州人就有老干妈

　　“榨菜指数”源于这样的基础：收入增减对榨菜消费几乎没影响，城市常住人口对榨菜消费量基本恒定，其销量变化主要由流动人口特别是对榨菜颇为青睐的农民工造成。因此，榨菜销量变化反映了农民工流动趋势。据媒体报道，2009年至2012年，涪陵榨菜在华中地区、中原地区和西北地区的销售份额上升，与这几个地区的农民工回流增长相吻合。

　　受“榨菜指数”启发，有人以此类推，提出能否用“老干妈指数”：用贵州人最喜爱的调味品老干妈的销售变化，来推断贵州近年来的人口流动趋势?

　　“有贵州人的地方，基本都有老干妈!”在泛珠场馆，广东从事药材生意的赵先生说，广东人口味比较清淡，所以，很少吃很辣的食物，但贵州人吃辣椒厉害，他聘请的工人基本天天离不开老干妈。附近超市里的老干妈，基本都是贵州人在买。

　　根据南明老干妈风味食品有限公司提供的数据显示，从2010年到2012年，“老干妈”在贵州省的销售量呈上升趋势，分别为108万瓶、137万瓶、166万瓶。这个数据的上升趋势，正好与贵州省近年来农民工大量返乡的现象相吻合。

　　人口流动因素很多

　　就此，贵州大学管理学院副院长林岚涛教授认为，近年来珠三角等地的“用工荒”现象的出现，与贵州外出打工者的大量回流有关，但是并不能简单的将“老干妈”在贵州的销量上升与此对应起来。

　　“不管是‘榨菜指数’，还是‘老干妈指数’，我认为这个提法本身不严谨。”他认为，一些理论可以提出，但是要看提出来以后这种理论有没有生命力，它本身的覆盖范围有多大。

　　他举例，“也许一家三口人可以搞一个所谓的榨菜指数，但是你在一个较大的区域内，有这么多的流进流出的人员，有这么多复杂的原因的时候，用一个快速消费品的数量变化来衡量的话，这里面把很多不确定因素给掩盖了。”

　　他认为，“老干妈”作为一个具有全球影响力的品牌，用“老干妈”的销售数据的变化，来判断油辣椒行业的发展趋势也许可行，但是用“老干妈指数”来判断贵州人口流动情况就行不通了。

　　“指数”背后值得关注

　　尽管“榨菜指数”、“老干妈指数”用来判断人口流动的趋势缺乏科学性，但是林岚涛认为，指数所指向的事物是有一定意义的。“指数所要指向的事物，也就是流动人口这些年来的变化，还是需要思考和研究的。”

　　他解释，以贵州为例，作为劳动力的输出大省，长时间贵州的劳动力是流出的。而近年来，珠三角等地出现了用工荒的问题，与贵州这样劳动力大省的流出数目降低是有关系的。

　　“这背后，就是贵州工业化进程和珠三角等地的产业转移的原因。”他说，一方面，贵州自身在推动工业化的进程当中，为当地农民创造了很多新的就业机会，可以不离土离乡就能够提高收入，改善生活。

　　另一方面，珠三角、沿海等地的产业转移，也提供了大量的就业机会。“像我们现在引进的富士康，一家在全省的用工量就要达到15万人，这就为我们本地的农民提供了大量的就业机会，外出打工的人口就自然会减少。”

　　“老干妈指数”大家谈

　　一帆风顺：销量增加，从另一方面说明贵州人在外地的增加，也说明产品质量不错嘛。

　　lll6002375：如果是和单位一起出差，会考虑买。因为他们不习惯其他地方没辣椒的吃法，个人倒是比较习惯。不过，现在基本每个城市都会有老干妈。

　　怪噜酒鬼：长期出差或出国必备佐餐佳品，虽然味精比较多，但符合贵州人的品味。

　　心海星月：这个是完全不正确的评判，举个例子吧!贵州大学校长郑强，第一次来贵州的时候，省领导请他吃饭，他一人就吃了几盘折耳根，若以上述这个判断，那么郑强也算是贵州人，但实际他不是贵州人，充其量只能算是他在贵州工作。

　　老衲去开光：贵州人劳工求学等输出比例不算太高，很多省本地人都喜欢吃老干妈，如炒饭等都有老干妈炒饭，故此指数很难反映贵州的人口输出变化。

　　Tiffany闫卉卉：现在在上海，每天没得老干妈无法活下去

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　　改一个不幼稚的ID：说多了都是泪，几个朋友在外地读书，开始的时候吃不习惯那边的东西，只能买起两瓶老干妈下白饭吃。