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黄平:筑牢“线上线下”食品安全防护墙

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时间:2022-08-24 15:02:19  来源:黔东南信息港  

  本网讯 不少市民的日常饮食和购物需求都依靠外卖配送完成,外卖食品安全吗?8月23日,黄平县市场监管局采取线上线下同步排查方式先后对网络餐饮外卖平台和网络餐饮经营单位线下门店开展专项检查。

 
  黄平县目前有1家第三方网络餐饮平台,其中入网餐饮经营单位200余家,美团骑手50余人,月均订单量4万余单。在网络餐饮外卖平台,执法人员通过现场随机抽查的方式对外卖平台线上餐饮经营单位资质、是否存在超范围等违法经营行为进行监督检查,督促第三方网络平台对加盟的餐饮服务单位严格按照食品安全管理办法及网络餐饮监督管理办法把好入网关,杜绝无证餐饮单位上线经营,消除食品安全隐患。
 

 
 
  在入网餐饮经营单位,执法人员重点检查入网餐饮服务提供者是否落实网络餐饮服务相关要求,对门店证照资质、从业人员健康证、索证索票、加工制作、餐饮具消毒记录、经营场所环境等逐一进行了检查,督促入网餐饮服务提供者按要求做好食品经营管理工作,保持经营场所环境卫生干净整洁,督促使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,做好食品包装工作,避免送餐人员直接接触食品,保障食品安全。

 
  目前,检查线下入网餐饮服务单位80余家,责令改正16家次。下一步,黄平县市场监管局将持续采取现场检查、网上巡查等方式,规范网络餐饮服务经营,牢牢守好网络餐饮食品安全关,消除食品安全隐患。(向春莲)  
责任编辑:叶敏【收藏】
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