江西日报讯　4月8日，有读者致电本报记者反映，尊品牛排多家连锁店不给消费者开具发票，常以送罐装饮料打发了事。当天，记者在尊品牛排南昌象山南路店发现，事实果然如此。工作人员竟称，这是正常现象。

　　尊品牛排象山南路店二楼餐厅有近50张桌子，坐满了人。记者携同3位朋友坐于靠墙一角，点了海鲜牛排套餐、特制牛排套餐等，一共消费217元。结账时，服务员将收款机打出的一张字条递给记者，即为消费凭条。记者拿着凭条去收银台取发票时，发现台内堆满了成箱罐装的雪碧、芬达饮料。工作人员回复记者：“发票没有了，给您两瓶饮料，行吗?”说完，即收回消费凭证，递上来两瓶饮料。

　　当记者追问为何没有发票时，该工作人员称：“发票我们用完了，不好意思。”而在记者接下来的观察中，有3名消费者来买单，工作人员继续执行原套路：派发饮料，收回消费凭条。这些消费者本来对店家没有发票颇有微词，但看到该店以饮料来弥补，也就拿着饮料走了。

　　记者从一些常来光顾该店的消费者口中获悉，该店在很早就采用这种方式，节约了不少发票。“刚开始时，收银台工作人员还会说，‘现在没发票了，请您下周来取。’事实上，如果不是消费数额大或单位需要报销凭证，消费者一般不会那么较真。”消费者罗女士告诉记者，南昌其他尊品牛排店也是这样忽悠消费者的。

　　为了证实罗女士的话，记者又随机选择了一家尊品牛排店暗访。这家恒茂店在应对消费者索取发票时，也和象山南路店如出一辙。业内人士称，目前部分商家为了逃税漏税，以发票用完、打点折扣、赠送礼物等为借口，拒绝提供本店餐饮发票。

　　省消协称，市民在消费过程中，除了国家税务机关的正式发票以外，商家内部的支付凭证(收据)也能起到保障消费者权益的作用。但尊品牛排店以饮料换走消费凭条的做法，令消费者吃了“哑巴亏”：既没拿到发票，让商家尽纳税的义务，又没了消费凭条，遇到权益受侵害时，有苦难言。