北京晚报11月9日报道 在各种农产品价格普涨的情况下,鸡蛋也加入涨价大军,而且涨势凶猛,尤其是进入11月,甚至是3天涨一回。据水屯批发市场的数据显示,目前鸡蛋的批发价每公斤已经突破8元大关,零售价达到9元,同比上涨36.67%,创下了蛋价的历史新高。
蛋价对比表
2008年11月 5.65元/公斤
2009年11月 6.17元/公斤
2010年11月 8.2元/公斤
(水屯市场提供)
鸡蛋价格创历史新高
根据市场信息办监测数据,每箱22.5公斤的鸡蛋,10月14日为165元,10月28日涨到170元,11月1日涨到180元,11月4日为185元,到了11月7日,已经涨到190元,与10月14日相比上涨了15.15%。目前,鸡蛋批发价为每公斤8.45元,零售价9元,与去年同期相比上涨幅度达36.67%,创下了蛋价的历史新高。
记者了解到,京城市场上的鸡蛋大都来自辽宁、内蒙古赤峰、河北张家口及京郊地区,外省供应占90%。据经营户介绍,往年都是在过完“十一”黄金周后,鸡蛋价格开始回落,一直持续到11月中下旬,因天气冷了造成鸡舍升温和运输等成本增加,蛋价才会上扬,今年则是打破常规,价格不但没有回落趋势,反而逆势上扬。
三大原因导致蛋价上扬
市场人士分析,主要有三大原因导致蛋价上扬。
一是养殖成本上升。内蒙古赤峰一养鸡场负责人介绍,以前养一只鸡成本20多元,现在至少需要32元。
二是运输成本增加。“汽、柴油价格,运输途中的吃、住等开销,还有雇工的成本,都比去年高,这些成本都要加在鸡蛋里,你说鸡蛋价格能不涨吗?”一位批发商说,如果去年从张家口到市场每箱鸡蛋加2元的话,那么今年至少要加4元才能够持平,而且还是自己开车当司机。
三是终端销售成本上涨。经营户殷先生讲,去年他雇一个工人每月900元,今年则需1200元。房租涨了,蔬菜、粮油等农产品价格也涨了,吃、住的费用就高了,所以鸡蛋价格自然也就涨了。