本网讯 近日,从国家质检总局获悉,国家质检总局2016年第82号公告正式受理我州裕和腌鱼和塔石香羊。
锦屏县河口乡裕和腌鱼因其采用独特的苗侗传统腌制工艺和青山界独特的地理气候制作而成,因而声名远扬,深受远近客商的青睐,成为锦屏招待贵客的必备品。近年来,裕和腌鱼已经逐渐向全州、全省辐射,甚至已经发展到临省湖南。裕和腌鱼供不应求,目前正借助电子商务平台向全国推广,逐步拓宽国内市场,促进百姓增收,群众致富。
榕江小香羊因产于贵州省榕江县塔石瑶族水族乡而得名,为优良地方品种。由于长期野外牧羊,封闭饲养,高度近交,加上自然和人工选择而形成具有特色和适应当地自然环境的地方羊种。其口感清香、鲜嫩、可口、膻味轻,故获"塔石香羊"之美称。(侯长松)
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