2015年，黔东南州食品药品监管监督管理局始终牢牢守住食品和药品安全两条底线，坚持问题导向，主动适应新常态，以“预防为主、风险控制、全程监管、社会共治”的基本原则，以保障安全为目标，以强化监管为抓手，确保开展食品药品专项整治取得新成效。

　　黔东南州针对食品药品重点环节、重点领域、重点部位存在的薄弱环节，全方位开展了食品药品生产环节、餐饮服务环节、学校食堂、冷冻动物制品、中高考期间食品安全、特殊区域(场所)食品药品安全以及以水产品、调味品、儿童食品、肉及肉制品、乳制品、干制蔬菜、酒类等为重点品种专项整治行动。

　　2015 年，黔东南州共检查药品经营企业536家、医疗器械经营企业20家、检查食品企业620家/次、食品生产加工小作坊3200家/次、餐饮服务单位 15000家/次、学校和托幼机构食堂2328家/次、食品经营户58292家/次、批发市场、集贸市场3141个/次，签订了《食品安全承诺书》326 份，下达整改通知书3300份，责令企业整改114家，责令学校食堂整改435个，行政约谈17次、426人，取缔校园门口小食品摊位50户，查扣违法添加非食用物质和滥用食品添加剂食品368公斤;查获不符合食品安全要求的“问题”冷冻动物制品28300公斤。