本网讯 (记者 刘承宇) 近日，有市民向记者反映，购买到的土豆烹饪出来有一股甜味，怀疑能否食用。带着市民反映的问题，记者昨日进行了调查。

　　记者5日下午在丰球绿都小区见到网友刘先生，“吃了二十多年的土豆，头一次发现土豆居然是甜的味道有点象红薯。要不是煮出来还是土豆的样子，我真怀疑是不是煮了红薯。”刘先生笑着说。原来昨晚，刘先生煮了一锅土豆炖排骨，吃的时候发现味不对，怎么也不敢下筷。

　　记者在刘先生家见到了剩下的土豆。通过记者观察发现，这种土豆与平时的土豆并无太大差别。但是尝过之后就发现，本来应该是带咸味的吃着沙沙的土豆却带着一股甜味，而且口感相对较脆确实吃不太习惯。

　　随后，记者走访市场发现，市场上现在有两种土豆卖，一种呈浅黄色甚至颜色泛白的土豆、而另外一种浅褐色的土豆则相对较少。“这种白一点的土豆口感不好吃起来是甜的。”在一旁买菜的张阿姨介绍到。

　　一摊贩告诉记者，这种浅黄色土豆是荷兰土豆，是新进入市场的品种，糖分含量应该比较高，因此吃起来比普通土豆更甜，适合炒着吃。而浅褐色的土豆是本地土豆，口感比较沙，糖分也不会很高，适合煮或者炖。

　　随后，记者在网上了解到，这种荷兰土豆，产量更高并且保存期更长。由于淀粉含量比本地产的土豆含量高，所以吃起来会更甜。目前全国不少城市市场上都有这种土豆销售。