本网讯(记者 周燕玲) 这几年来,食盐涨价风波频现。之前网络上一直流行问“时间去哪儿了,还没好好感受就老了”,最近则有不少人疑问:平价盐哪去了?
1块5的盐 难寻身影
近日,记者走访了凯里市北京华联、佳慧、苏果、新世纪等多家超市,都未曾发现1块5绿标盐的身影,其货架上都是低钠盐和螺旋藻盐,价格为2块5以及2块9。佳慧超市内工作人员告诉记者,该超市已有一个多月没有1块5的绿标盐销售了,现在都只售卖低钠盐。
记者在永乐农贸和金地农贸市场内也未曾发现低价盐的身影,一个杂货店老板表示,现在没有1块5的绿标盐,“因为没有货”。
在采访的过程中,记者碰见不少买盐的市民都对盐涨价之事表示不满。一位退休的吴女士表示盐巴涨价得太高,直接翻倍了;在凯里市内上班的李先生坦言,新上市的盐不仅量减少价格贵,且味道也比较淡,“各种不习惯”。
随后,记者致电黔东南州盐业公司询问该公司是否还向凯里市内发放1块5的标准碘盐,其工作人员告诉记者,该公司一直有向凯里市内各家超市发送绿标盐,“如果不信,我们公司还有发送各超市的收据”,工作人员在电话里对记者说道。
那为什么超市没有1块5的盐卖呢?“零售1块5的盐只有0.08元的利润,而2块5的盐则有0.4元的利润”,工作人员坦言很多零售商不愿意销售1块5一包的盐。
州盐业公司回应:新品种成本高 盐价上涨
“换了包装,添加一些新元素,就涨价”,面对市民的疑问,黔东南州盐业公司销售部包经理告诉记者,因为新品种的盐成本高,所以价格就贵了。
包经理表示,市面上1块5一包的盐因氯化钠的成分太高,如果食用过量易造成人体血流加快、血压升高,现在市面上居多的低钠盐中添加了一定量的氯化钾也降低了氯化钠的成分,可以降低高血压、心血管疾病的风险,而相对于普通盐,低钠盐制作过程复杂、成本有所增加,因此售价比普通食盐高。
对于标准碘盐的数量减少问题,包经理告诉记者因食盐生产厂家响应国家科学推广低钠盐政策,大量生产低钠盐,普通盐生产数量有限普通碘盐数量就减少,其减少还有一个原因就是1块5一包的盐利润不高只有0.08元,而低钠盐一包的利润则是0.4元,很多商家不愿卖绿标盐。
同时,包经理也表示,现在国家提倡少吃盐,吃好盐,我们推出新的盐种,低钠盐预防高血压,这一袋零售价是2块9元,不是说有了新品种就取消,最普通的碘盐一块五毛钱,这种盐是不下架的,老百姓随时买随时有,请各位老百姓放心,盐并不涨价。
谁动了我们的盐价?
这几年来,食盐涨价风波频现。在凯里,食盐零售市场的价格波动,已不是第一次。在2011年、2012年,都出现过较大规模的食盐涨价现象。在州委州政府有关部门的干预下,市场秩序才得以恢复正常。
不少业内专家认为,盐价风波不断,折射出当前盐业专营体制弊端,“一头是市场经济,一头是计划经济,资源错配见怪不怪”。
记者整理近日走访的情况发现,一方面零售商说去盐业公司没有1块5的标准碘盐卖,而黔东南州盐业公司则说他们一直有向零售商出售碘盐,并告知记者因1块5的碘盐利润不高,零售商不肯出售;另一方面,广大消费者在市场上难寻觅1块5 一包的标准碘盐,并对高出一倍价格的新品种表示怀疑。
到底是谁动了我们的盐价呢?众说纷纭,但最终买单的却是老百姓,消费者。
食盐价格由国家掌控,任何私自涨价的行为均属于违法。在此,凯里市工商部门提醒广大消费者,不要盲目参与抢购,如遇到哄抬、抢购食盐的违法行为可拨打12315或12358进行举报。
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