刘晓春一行实地查看了各学校食堂的食品操作间、食品加工间、库房、学生餐厅等，了解了食堂卫生状况、餐饮具清洗消毒、食品原料采购贮存、从业人员健康证明、采购和使用台帐记录等方面的情况。同时，还认真检查了学生的学习环境，听取了学校负责人的情况汇报。

　　刘晓春指出，食品安全关系到学生身体健康，责任重大。她对进一步提高我市学校的饮食安全管理水平，切实加强校园安全保卫工作提出了明确要求。一是要把学生的饮食卫生安全放在第一位，明确食品安全责任。二是建立完善的食品安全制度，按制度要求严格落实各项措施。三是要加强食品安全的源头管理工作，各级政府和部门要加强执法，消除学校食品安全隐患，确保广大师生身心健康和生命安全。

　　凯里市教育、卫生、食药等相关部门负责人参加了调研。