家庭医生在线讯 现在全国各地掀起一股“养生热”，但必须承认迷雾很多，社会上的“伪养生大师”也不少。面对鱼龙混杂的“养生”市场，我们应该如何选择?如何“去伪存真”?跟家庭医生在线一起去探访一下国医大师、广州中医药大学96岁高龄的邓铁涛教授，跟我们一起亲身感受一下国医大师的风采，听听国医大师是如何对养生指点迷津的。

　 人物介绍：邓铁涛，国医大师，中华全国中医药学会终身理事，广州中医药大学终身教授，博士生导师，广州中医药大学邓铁涛研究所所长，香港浸会大学荣誉博士、荣誉教授，香港大学名誉教授，华南师范大学客座教授，广西中医学院名誉教授，全国名老中医，中医专家，内科专家，家庭医生在线专家顾问。

　　说起国医大师，很多人都会觉得遥不可及，高高在上的地位和令人敬仰的成就，只有通过书籍、杂志去学习去了解，而他们神秘的生活外人很少知晓。其实不然，大师虽有自己的生活方式和工作领域，但是真正和国医大师的接触，那种油然而生的敬仰和莫名的亲切还是会让人觉得，大师们也是一样和蔼可亲，一样平易近人，一样是普通人可以企及的。

　　在接到国医大师邓铁涛的采访任务时，心理的感情真的很复杂。压力、卑微、渺小、忐忑……于是上网找资料，问同事，问老师关于邓老的一切，恨不得一下就能全方位了解邓老的所有，让我对邓老的采访拿捏自如。

　　邓老是中医大家，对中医有很深的造诣，在运用中医理论、中医知识养生、防病、治病方面有自己独到的理论和见解，对中医的发展也作出了很大的贡献。现在全国各地掀起一股“养生热”，但必须承认迷雾很多，社会上的“伪养生大师”也不少。面对鱼龙混杂的“养生”市场，我们应该如何选择?如何“去伪存真”?跟家庭医生在线一起去探访一下国医大师、广州中医药大学96岁高龄的邓铁涛教授，听听国医大师是如何指点迷津的。

　　家庭医生在线一行5人，来到邓老居住的广州中医药大学家属楼。敲开邓老的家门，邓老和儿媳齐齐开门欢迎我们的到来，一头银丝的邓老，迈着矫健的步伐，耳聪目明，笑容可掬。不仅我自己，可能到场的每个人心中都会不由自主的发出这样的感慨：邓老，真精神啊!一点都不像96岁高龄的老人。

　　走进邓老家中，不算宽敞的客厅，却处处充满了书香和学术之气，一张张获奖照片，一幅幅书卷画轴，一张张墨宝，让整个厅堂犹如一个小型博物馆和陈列室一样，置身于此，仿佛可以看到邓老一生追求的事业和梦想，让人可以从照片、证书、墨宝中了解邓老，那种崇拜和敬重的感情油然而生。洒进房间的阳光，窗外叽叽喳喳的鸟叫声，更增添许多超凡脱俗的气质。

　　邓老：八段锦、气功，是我每天必做的“功课”

　　“你们先坐坐，喝杯茶，我先进屋做做‘功课’。”邓老笑着对我们说。功课?很熟悉又很陌生的词。问了一下邓老的儿媳妇才知道，邓老口中所说的功课原来是八段锦和气功。于是，我有时间在邓老家拍拍、写写。再次环顾四周，仿佛进入一个小型文史博物馆，书籍、牌匾、字画、奖章、照片、墨宝……医学成果，科研成就;出国讲学，医学论坛，专家会诊，名医对话，同学纪念，亲人贺寿……无数的荣誉，几十载风雨中医路，让无数的中国人、无数的外国人认识了他，也让中国更加认清了中医，更让外国人认识中医，认识中国，认识传统的中国文化。

　　邓老治学，博而不失其精，实而不失其高，近而不失其远。他既重视理论又着力于临床，脾胃论治，挑战重症肌无力，益气除痰治冠心病，提出五脏相关学说;年逾古稀，还日夜思虑中医药问题，为振兴中医，弘扬祖国医学大声疾呼，情深意切。

　　铁涛理想，字字珠玑，漫漫中医路

　　邓老客厅墙上悬挂着一幅亲笔墨宝——《铁涛理想》：有自己的观点和理想，有创新性的学术成果，有经得起考验的社会效益，有一直可以持续发展的队伍。言辞恳切，字字珠玑，鞭策自己生生不息的中医志。

　　说到中医发展，邓老提到中医四大经典，邓老说：“四大经典(《伤寒》《温病》《内径》《金匮》)是根，各家学说是本;临川实践是生命线;仁心仁术乃医之灵魂;发掘宝库与创新技术革命相结合是自助创新的大方向。”简简单单的概括，言简意赅，一语道出中医的根本和医生的职业道德。“仁心仁术——医之灵魂，上工治未病——医之战略。”更是将医之道德，医之技术，仁心仁术作为从医治病的最高准则，让人不由得想到现实的医改，医患关系，医患矛盾……

　　谈到中医养生，邓老引用了几句中医经典：虚邪贼风避之有时，恬淡虚无真气从之，精神内守病安从来，道出了邓老养生修性的秘诀：“养生先要养心，养心先要养德”。

　　中医养生要区别西医养生

　　趁着邓老做“功课”的一点时间，想到了很多，学到了很多，也有了更多的疑惑。带着这些疑惑，我忐忑紧张激动，和邓老面对面地坐着，开始了本次的“独家专访”。此时坐在我面前的邓老，一身唐装，雪白的头发，有神的双眼，一副眼镜架在脸上，俨然一位博学的国医大师，又是一位慈祥和蔼的老爷爷，安详的坐在椅子上和我交谈，“养生先要养心，养心先要养德”，邓老的这句话突然变得很清晰很“有形”。

　　一开始的混乱思绪，让我的言词有点啰嗦有些含糊，不过邓老清晰的思路，流利的普通话，准确到位的解答，让我对面前这位老人更加崇敬。

　　邓老说，养生在中国有几千年的发展历史，中医养生主要指“卫生”，包括有形之体与无形之神，是一种被动的行为，是指对疾病等潜在的危险因素进行提前的预防和防卫，做到未雨绸缪，防患于未然，使肌体保持在一个健康正常的状态，也就是“治未病”的中医防病治病理念。而西医讲的养生，也就是现在社会上流行的养生潮，和传统的中医养生有着本质的不同。西医养生主要指“保健”，是有形之体，是一种主动的行为，是通过各种现代科学手段，改善生活形态，祛除疾病的的危险因子，使用药物与抗氧化食物以达到强身健体的目标。

　　听到邓老严谨的用词，看着他不时地活动手臂，动动身体，不时地用眼神会意，似乎让我明白让我知晓，让我思维跟上。邓老继续说来，养生是以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，顺应大自然的规律，形神共养、协调阴阳、顺应自然、饮食调养、谨慎起居、和调脏腑、通畅经络、节欲保精、益气调息、动静适宜，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。

　　关于中医养生的目的，邓老说：“养生的目的就是锻炼身心，坚强以使百毒不侵。不过，要提前做好预防工作，用一个形象点的比喻就是不要‘口渴挖井，斗争铸器，为时晚矣’。尤其是病人，要提倡养生，因为人体有自我调节的机能，通过一定的预防方法和适量的运动，可以让机体经络通畅，阴阳平衡，有助于慢性疾病的恢复。俗话说：‘靠药不如靠自己，最好的医生是自己。’”

　　中医养生五方面 养心养德最重要

　　邓老说，中医养生应该包括五个方面的内容：养心养德，饮食养生、运动养生、房事养生、气功养生，不过养心养德是最核心的内容。

　　由于养生的不断推广和重视，养生市场鱼龙混杂，对传统的中医养生是一个很大的冲击和污染，就像邓老说的一样：“潮水涨，最先到岸的总是垃圾。”

　　中医理论体系，注重天人合一，注重养心养德，而现在的养生，大部分以食疗养生为主，不重视精神养生，邓老说：“养生最重要的是养心，养心最重要的是养德，一生淡泊养心机，这是一个很高的精神境界。”中医讲，人有七情，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，这是人的七种情志，七情是人体对外界客观事物的不同反映，是生命活动的正常现象，不会使人发病。但是情志过度，超过了正常的生理活动范围，而又不能适应时，人体脏腑气血功能就会紊乱，此时就会导致疾病的发生，也就是中医所说的“内伤七情”或者“七情内伤”。中医有说：“人有五脏化五气，以生喜怒悲忧恐……怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾。”邓老说，现代人的精神压力大，工作压力大，精神、身体都会产生很多问题，许多科学家英年早逝，尤其是在现在的互联网行业，更是多发年轻人猝死的现象。

　　现代社会，由于西方文化的不断涌入，中西方文化的不断交融碰撞，加上对一些国外思想的分析和认识不足，一些暴力、色情、杀人等不良影响，不断侵袭国人的思想，腐蚀着中国的文化体系，中医不断受到摧残，过分推崇西医，对中医认识和重视不足，地址不良思想、不良文化的侵袭，不只是个人，更是整个社会的责任。如果没有健康的思想，健康的意识形态和健康的心理，养生从何谈起?不抵制暴力、凶杀、色情等不良思想，养生又从何做起?

　　邓老给大家提出建议，要“尊重自然规律和身体的生理机制，白天上班，适当工作，晚上下班，适当休息，拒绝夜生活，养生良好的生活习惯，这也是尊重优良文化传统的表现，更是养生所必须的。”

　　党的十七届六中全会指出，要发扬文化，把文化建设纳入发展总体规划，坚持中国特色社会主义文化发展道路，深化文化体制改革，推动社会主义文化大发展大繁荣……这也体现了文化的重要性，所以养生先要养心，养心先要养德。

　　家庭和睦，社会和谐，国家安定，养生才能有更好的环境，生活要像不如自己的人看齐，成就要向比自己强的人看齐，这样的心态，这样的处事之道，才有利于养心养德养生。

　　饮食养生，“杂食”才是正道

　　说到饮食养生，邓老笑了笑，在场的人不得其解。邓老继续讲到，饮食养生作为中医养生的一个方面，但是在现代大部分人眼中可能就是自己所理解的养生，也是现代养生的一个偏向。邓老说，现代养生，大部分只注重饮食养生，其实，饮食养生只是养生世界中的“一员”而已。

　　饮食养生关键要有合理的膳食结构，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。邓老说，中国人盐的摄入量超标，脑溢血、高血压等疾病与此相关。做为国医大师，邓老自有自己的一套饮食养生秘诀!邓老的饮食养生秘诀只有两个字：杂食。杂食，顾名思义，就是不忌口，不养成饮食依赖，什么东西都吃。不忌口的同时也要注意不偏食，偏食会导致多种微量元素的缺乏，造成营养不良。杂食养生，也要注意，要配合适量的运动，要让所有吸收的东西都消耗掉，营养充分吸收，不能只吸收不运动，这样就与杂食养生相背离。

　　不过，邓老指出，在选择饮食的同时，个人要根据不同的身体素质进行选择，饮食要让身体感到舒适，夏天的时候，可以选择西瓜之类的应季瓜果蔬菜，吃西瓜祛暑就是这个道理。比如有些过敏体质的患者就要远离致敏源，禁食那些容易过敏的食物。