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国家发展改革委等部门近日联合印发《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》，在原 " 猪粮比价 " 指标基础上，增加 " 能繁母猪存栏量变化率 ""36 个大中城市精瘦肉平均零售价格 " 预警指标。同时，区分生猪价格过度下跌和过度上涨两种情形，设立三级预警区间，并依据政府猪肉储备的不同功能定位，分设了常规储备和临时储备。预案将充分发挥政府猪肉储备调节作为关键抓手的重要作用，对生猪及猪肉价格坚持 " 调高 " 与 " 调低 " 并重，确保猪肉供应和价格稳定。
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