本网讯 元旦春节是各种各样食品消费的旺季,为切实保障人民群众身体健康和生命安全,确保人民群众过上欢乐祥和的节日,2014年12月30日下午,州人民政府副州长刘晓春、市人民政府副市长杨昌智组织了州市食药监、工商、工信等部门对凯里市节前食品安全秩序进行了专项大检查。
检查组一行从食品生产源头、加工、流通、餐饮服务等环节入手,重点查看了超市、农贸市场等单位,主要检查节日期间消费较多的粮、肉、油、奶制品、酒、儿童食品等重点品种的生产加工、销售的品质卫生状况,详细调查各食品生产、经营单位是否落实食品安全各项制度;上市肉品的“两证两章”执行情况;从业人员是否持健康证上岗;是否建立购销台账等,对发现的问题,检查组当即责令业主进行整改。
通过此次检查进一步摸清了在各个监管环节存在的一些问题,及时消除了部分食品安全隐患,增强了食品生产经营户的自律意识。食品安全委员会各职能部门将继续加强日常监管和监测力度,确保群众元旦春节期间食品安全。(陈立)
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