针对春运期间旅客较多，为确保春运期间旅客随时都能吃上安全放心的食品。近日，凯里车务段成立食品卫生检查小组，对管内客运业务办理站所售食品进行检查。

　　这个段从食品购买、保管、加工和出售4道防线把好食品安全关，加强春运期间食品安全管理，严禁采购质量不符合要求的原材料，从源头上卡住食品安全关，不定期检查车站站台上的食品销售，重点抽查面包、糕点、快餐面、矿泉水等副食品。同时，严格遵守春运期间车站一律停止冷拼凉菜销售的规定，杜绝站台销售散装、“三无”及过期和变质食品，保证食品质量，坚决杜绝伪劣、假冒、过期及禁售食品进站上车。该段组织职工学习了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监管办法》等现行食品安全法律、法规、规章，有效地预防春运期间南来北往旅客的食品安全。(闫伟强 姜泽鹏)