据金黔在线消息 记者昨日从省质监局获悉，因为被质监部门在检查中发现有食品安全风险隐患，今年上半年，我省194家食品生产企业和小作坊负责人被质监部门“约谈”，要求排除隐患方可生产。此外，上半年我省质监系统还立案查处食品安全违法案件132件，涉案货值500余万元，罚没187.79万元，其中移送司法机关2件，逮捕涉案人员6人。

　　有安全风险隐患

　　194家企业被约谈

　　据悉，今年上半年，我省质监系统深入开展食品安全专项整顿，在全省范围内开展专项执法检查，排查食品安全风险隐患，以白酒、乳制品、食品添加剂、肉制品、食用植物油、酱油、食醋、面条、米粉为重点产品，在全省确定29个重点区域和179家重点企业小作坊。对于食品违法行为，除采取责令停产整改等常规措施外，各级质监部门还对存在食品安全风险隐患的194家食品生产企业和小作坊负责人进行约谈。

　　抽检合格率

　　安顺市最低

　　省质监局昨日通报了今年上半年我省生产加工环节食品产品质量监督抽查合格结果：共计抽样5246批次，合格4991批次，平均合格率95.87%。

　　据通报，抽检结果为：大米、豆制品、食醋、糖果及果冻的合格率均为100%，挂面合格率为98.82%、乳制品合格率为98.08%、米粉合格率为98.24%、白酒合格率为97.2%，食用植物油合格率为97.03%，茶叶合格率为95.25%，肉制品合格率为95.07%，酱油合格率93.43%，米酒合格率93.27%，蔬菜制品合格率91.17%，油辣椒合格率90.28%，糕点合格率89.01%，瓶(桶)装水合格率最低，仅为82.68%。抽检发现的主要问题是超标准限量和范围使用食品添加剂、微生物超标、品质指标未达到要求等。没有发现非法添加非食用物质，对不合格食品生产企业质监部门均依法进行查处。

　　据悉，此次抽检合格率最高的地区为黔东南州，抽检合格率达到99.14%，抽检合格率最低的地区为安顺市，抽检合格率为89.72%。

　　省质监局希望市民对我省食品生产行业违规违法行为进行举报，全省举报热线为12365。对每起案件查实后的举报人，可按照货值金额的1%至5%进行奖励，最高可获10万元奖励。(罗华)