通过电视台、微信平台、集贸市场、学校、县乡村寨等公共场所发布张贴《预防食用野生菌中毒预警公告》,提醒、识别、告知如何辨别有毒野生菌、危害及中毒后自救等常识,有效防范因误采、误用、误食毒菌引发的中毒事件。
各乡镇(街道)组织召开行政村(居委会)食品安全监督员、协管员、信息员开展预防野生菌中毒宣讲会,要求入户宣传,做到家喻户晓、人人皆知。
防范野生菌中毒宣传进校园,学校不仅在师生大会上宣讲,更在班级课上详细讲解防范野生菌中毒常识,通过“小手牵大手”让家长了解防范野生菌中毒常识。
开展野生菌交易市场、农贸市场、马路市场的检查,禁止有毒野生菌进入市场交易。并对宾馆酒店、农家乐、食堂、餐饮服务单位的检查和宣传力度。(杨华 何凤桃 杨秀明)
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