继1月9日台湾爆发全球首例高病源H5N2亚型禽流感后，11日，岛内又出现首例H5N8禽流感，这直接影响台湾夜市禽类销售。

　　据台湾“中国时报”报道，“1天卖200元(新台币，下同)，快活不下去了”屏东瑞光观光夜市陈姓鹅肉摊业者大吐苦水，而北中南夜市香鸡排业绩约滑落2成;比较之下，鹅、鸭摊生意冲击较明显，香鸡排、咸酥鸡尚能稳住生意，疑与近日疫情鹅、鸭居多有关。

　　台中某市场卖烧鹅、烤鸭的杨姓摊贩说，这2天生意大受影响，12日还大排长龙，昨天冷冷清清，原本1天可以卖出大约20只，昨天只卖了个位数，市场内4家同性质的摊子，有2家已暂时休息。

　　彰化某烤鸭店平日卖60只烤鸭，假日顾客更是大排长龙，必须烤上百只鸭子才足以应付顾客，不料要在疫情爆发后消费量减半，业者大叹20年来首见，业绩惨不忍睹。

　　高市某酱鸦老板徐莉指出，酱鸭消费约下降1.5成，每天限量做8只酱鸭，这几天都没卖完，原本有1周库存，目前来源还没问题也没涨价，但疫情如果继续，只好改做其他酱肉。

　　屏东市瑞光观光夜市陈姓鹅肉摊业者说，这几天座位空荡荡，几乎没客人上门光顾，老板无奈摇头说，一连好几天营业额都不到200元，只能用“惨”字形容。