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烤炸串、辣条……学校周边小摊为何屡禁不止?

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时间:2014-03-05 12:12:21  来源:黔东南信息港  

  随着新学期的到来,学校周边小摊的生意也迎来了春天。3月4日中午12点,凯里七小的学生们络绎不绝的从校门口走出来,并围在离校门口不足100米的各种小摊点周围。“烤面筋1.5元/串、烤鱿鱼1元/串、煮丸子1.5元/串、麻辣条0.5元/袋……”,七小周边的小贩们忙得不亦乐乎,从学校出来的小学生们为吃到“美味”也挤得够呛!



凯里七小校门口学生正在买炸串

  近日,记者走访凯里市多家学校,发现每到放学时间,校门口周围都会聚集卖小吃的摊贩。位于凯运大道的凯里九小校门口周围,卖烤肠、炸洋芋、炒粉等小摊在放学之时,都会被学生争先恐后的消费完。

  而在凯里五中校门口出来的那条路边则搭建了几个简易棚,放学期间,从校门口出来的学生们会围绕在简易棚周围,用自己的零花钱买各种小吃。

  “好吃吗?”,“好吃,天天中午放学都用妈妈给的零花钱买一串”,在永乐路七小的校门口卖烤面筋摊贩前,一位吃着烤串的三年级同学回答记者。记者在买烤面筋和烤肠的小摊前,发现因摊贩人手不够,很多买烤串吃的学生都是把钱付给摊贩,然后自己拿着烤串沾麻辣酱或者番茄酱之类的。

  一位买烤串的摊贩向记者透露,在学校门口光卖烤串一天就能赚一百多元。在走访的几个学校周围,记者还发现不少商店都有各种豆制类的辣条,价格基本上都在5毛钱一包,其不仅包装粗劣,没有QS标志,就连生产日期也无法辨认,有的商店老板还将卖得快的品种放在醒目位置,向学生推荐。

  流动性大 难监管 需多部门双管齐下

  据记者了解,集聚在一些学校周边的流动小摊点,基本上都没有取得卫生许可证和健康证。而校园周边环境安全的治理则涉及到教育、城管、公安、工商、文化执法、卫生和食品安全管理部门等多部门负责领域和监管。

  记者致电了凯里市多家部门。凯里市工商局的相关人员告诉记者,该局对凯里市学校内外的食品商店都有其监管,但对于学校周边流动摊点的监管有很大难度,其原因为流动性太大。

  城管有关人员认为,一味地口头责令整改和收缴商品并不能给流动摊贩形成过重的打击,也导致学校周边流动摊点难以根除。

  市卫生局负责人在接受记者采访时说,流动摊贩卫生上大多很难达标,从业人员也没有办理卫生许可证和健康证。而卫生监督部门主要是对有固定场所的餐饮单位进行卫生监督管理。流动摊贩只有部门联合集中检查时才会对其进行整治。

  学生家长及学校需加强食品安全教育

  孩子是一个国家的未来,而给孩子们创造一个健康、舒适卫生的生存环境是政府相关部门和每一个公民义不容辞的责任。对于学校周边食品安全,光靠当地各执法部门是远远不够的,学校、家长都应该行动起来,从孩子的意识上加大食品安全教育宣传。

  为什么学校周边的临时摊点这么热销?价格便宜、种类多、各种添加剂变得美味是其一,现在的很多孩子没有食品安全意识也是很重要的一点,而很多小摊贩就是看准了孩子没有自我保护意识和嘴馋的心理。

  面对屡禁不止的学校周边摊贩,不少人就提出应把学校周边的摊贩,纳入规范管理的范畴,对具备摆摊条件的,可以划定固定区域,对摊贩们进行“统一”管理,但必须要求从事食品加工的摊贩持有健康证,严格监督摊贩们所卖饭菜和小吃的原材料、食品添加剂和食用油的质量。(记者 周燕玲)
 

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