本网讯 (记者 周燕玲) 端午将至,粽香已飘。那现在的粽子销量如何呢?记者走访凯里市多家超市发现,散装粽子受青睐,而通过“精心打扮”的礼盒粽子遇冷。
散装粽子热销 礼盒粽子遇冷
5月28日,记者走访凯里市北京华联、佳惠以及新世纪超市,发现超市内通过精心装扮已有过节的气氛,且各式粽子都摆放在卖场的显眼处。
在华联超市内,记者发现散装粽子的价格从5元至20元不等,有蛋黄、豆沙以及碱灰等各种口味,粽子旁边还有本地人吃粽子时爱蘸的黄豆面。
散装粽子
超市内的销售人员告诉记者,散装粽子已卖了四五天,销量还不错。在采访的短短几分钟,记者就看见有三位顾客买了散装粽子。
礼盒粽子
记者随后又来到佳慧超市,“礼盒粽子已经摆放有一周的时间了,但不太好卖,估计到端午节那两天情况会有些好转吧”,位于大十字佳慧超市的销售人员说。记者发现,佳慧超市内的礼盒粽子有纸盒、金属盒以及竹盒等包装,价格从88元—350元不等。
市民热衷自家包粽子 怀念儿时记忆
“外面买来的粽子没有自家做的好”,昨日下午在金井农贸市场门口,一位老人在挑选粽叶时说到。老人告诉记者,在贵阳读书的孙子要回家过端午节,她想自己亲手给孙子包粽子,“孙子喜欢吃草木灰的粽子,说特别香”。
近日,记者随机询问不少市民和身边朋友得知,大部分人都希望能亲手包粽子。“以前小的时候,就是和家人一起包粽子特别幸福,我怀念那种感觉”,在凯里市一家事业单位上班的李小姐说。
因时间和精力有限加上网络的发达,不少市民也选择了更为便捷的渠道“网购粽子”。家住火车站的王先生告诉记者,平时只有他和妈妈两个人在家,亲手包粽子不现实,而在网上买粽子不仅种类多,还便宜,足不出户就可吃到心仪的粽子。
不过,也有市民表示,网购粽子有“风险”怕腐烂。“如果我想买了外省的粽子,光运输就得几天,我怕等我拿到手的时候粽子就发霉了”,一位市民坦言。
王先生告诉记者,如果想网购粽子,一定要从产品质量、信誉、发货速度等仔细筛选商家,同时,消费者在收到快递包裹后,不要急着签收,而应当着快递员的面把包裹打开,检查粽子是否有变质现象。如果发现有问题,应立即拍照取证,并联系网店客服要求退货。
医生提醒,粽子不宜多吃
粽子虽然美味,但是不是所有人群都能食用。记者咨询医生了解到,有慢性胃炎、肠炎的患者或肠胃虚弱的人不宜多吃,特别是老人和儿童,因为粽子所使用的糯米黏性大,老人儿童肠胃功能相对较弱。
粽子也一定要节制食用,如果不节制食用,极易造成消化不良以及胃酸过多、腹胀等。另外,糯米粽子有益气健脾、开胃消食的作用,但一定要热着吃。冷藏时最好不要超过3天,食用时再加热,但不要多次重复加热。
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