本网讯(记者 杨秀福 肖墨子)在2014年凯里酸汤美食节上，一道特殊的参赛作品——工艺美食亮相，不仅从视觉还是味觉上都大大的吸引了食客前来品尝，导致供不应求。

　　在美食节现场记者见到，19号参赛队——台江今朝红河鱼府带来的参赛作品全鱼宴与香菇寻宝，其中，赛龙舟、菊花鱼、甜品鸽蛋、鸳鸯野生鱼、农家苗王鱼等十多道用工艺雕刻的美食不仅是从视觉上还是味觉上都大大的吸引了食客前来围观和品尝。

　　“真是太美了，太精致了，看着都快要流口水了......”一位在旁边围观的食客人自言自语的说道。

　　因为菜品做工的精致与可口的美味，让现场的很多食客左右为难，有的人想一饱口福，尝尝美味，而有的人看见这精致的美味被逐渐的“摧残”则由怜生爱，不舍得吃，想让它能当一件艺术品继续展示。

　　“我们的参赛作品还没完全展示出来有的作品就被食客吃完了，因为没想到食客有这么多，我们的材料量准备的不是很多，导致了还有很多的食客没尝到我们的美食，明天我们一定会多备一些材料，让更多的人能尝到我们的美食，因为我们的目标是让我们的美食能与更多的人分享”19号的参赛队员说道。

　　据了解，台江今朝红河鱼府开店已有十八年的历程，目前，该店在凯里已发展至3家分店，台江2家分店，据悉，该店鱼源全来自台江施洞清水江野生鱼，经营的正宗酸汤鱼、清汤鱼、糟辣鱼和苗家特色菜品等深受广大顾客喜爱。