为深入推动餐饮服务食品安全专项整顿工作，进一步规范旅游景区及周边餐饮服务单位经营行为，切实保障广大游客饮食安全，9月25日，国家食品药品监督管理局旅游景区餐饮服务食品安全治理工作督查组组长于羚一行，在省食品药品监管局副局长陆蓉、食品安全监管处处长吴映雪和州政府副秘书长杨秀学、州食品药品监管局党组书记周国骏、局长雷镇琼和州旅游局有关负责同志的陪同下，对我州旅游景区的餐饮服务食品安全治理工作进行了督查。

　　督查组一行听取了我州2012年旅游景区餐饮服务食品安全治理工作情况的汇报，查阅了相关资料，实地抽查了雷山县西江旅游景区阿米苗家等3家餐饮服务单位，重点对餐饮服务许可、规章制度建立、从业人员健康证办理、经营场所环境卫生、餐饮具的清消保洁、原料来源、进货渠道、索证索票及验收台帐记录以及餐饮业量化分级管理、示范工程创建等方面进行了严格的检查。督查组对我州旅游景区餐饮服务食品安全监管工作给予充分肯定。一是领导高度重视，积极履行职责;二是部门相互沟通，工作配合密切;三是突出整治重点，依法监管到位;四是工作有所创新，凸显示范带动;五是实施正确引导，宣教氛围良好。

　　针对当前食品安全形势，督查组对我州下一步工作提出了四点要求：一是进一步提高加强旅游景区餐饮服务食品安全工作的认识，认真履行监管职责;二是进一步开展经常性自查和日常检查，全面排查隐患，采取切实措施，杜绝食物中毒事件发生;三是进一步加大宣传教育力度，树立从业人员守法经营意识，引导行业自律，努力营造加强旅游景区及周边餐饮服务食品安全监管工作的良好氛围;四是要进一步完善工作机制，加大监管整治和督查力度。对检查过程中发现的问题，要拿出具体的、有针对性的措施，确保不出现监管漏洞。(州药监局)