图为专员在检查现。

　　近日，贵州省食品药品监督管理局食品安全专员刘勇、省商务厅陈浩智等一行在县卫生和食品药品监管局、县卫生监督局等负责人陪同下，深入雷山民中检查学校食堂食品安全等工作。

　　检查组认真检查了雷中食堂的环境卫生、制度建设、储藏间、饭菜留样、洗消防虫等情况，并仔细询问了肉菜来源、学生菜样、日消费量、从业人员培训、师生意见等情况。检查组对该校食堂卫生干净、餐桌摆放整齐、职工着装整洁、食堂文化浓郁、制度建设健全等表示满意，对雷山各学校存在的共性问题，强调要强化标识、严格洗消、注重“三防”(防鼠、防虫、防食物中毒)等方面的工作，并向学校负责人介绍了先进学校食堂管理工作的成功经验和有效做法等，这对雷山各学校食堂管理工作将起到积极促进作用。(余国德 李忠泽)