【网民留言】

 

    尊敬的廖书记;你好!我是施秉的一名普通百姓,在施秉生活多年,看到施秉成为一个旅游大县,群众的生活好了,心理感到高兴.然而近10年来我们全施秉人民一直没有吃到过放心肉,当然游客也一样,猪肉打水,鸡鸭打水,狗羊肉打水,牛肉更是打得滴水,记得有一次我买了两斤牛肉,炒出了一大碗水,我一称足足有一斤三两水,天啦!这些黑心的屠户,那些相关的职能部门到那里去了,工商、质检、卫生检育等没人上班了吗？或者是他们得到了比群众生活、利益更大的黑心好处而睁一只眼闭一只眼，那么县里面的大领导到那里去了，他们也看得到的呀！成千上万的人民群众生活大事这么多年都没有人关心，黑心的屠户还把没打水当成一件不正常的事，而百姓明知是注水肉却逼得买，因为没有放心肉啊！所以恳请书记为我们解决这个生活中的大难题。在这里先谢谢您了！(漂城群众)

 

     回复意见：

 

    你反映的问题，我已责成施秉县调查处理。施秉县委、县政府高度重视，明确由县人民政府常务副县长牵头，组织督查、畜牧、经贸、工商等部门就所反映的问题进行实地调查和暗访。今年以来，施秉县为确保县城肉类食品安全，让人民群众吃上“放心肉”，对进入市场销售的肉类食品，一律要求必须进入县生猪定点屠宰场进行宰杀，在宰杀过程中，生猪定点屠宰场相关执法人员全程监督，从源头上杜绝注水肉的产生。同时，为加大对生猪定点屠宰执法的监督检查，施秉县专门聘请了6名下岗职工为专职监督员，对进入市场的肉类食品进行巡查。市场上发现的注水牛肉，系个别经营者从农村购买并私宰后进入市场所致。对此，施秉县已责成县工商、畜牧、经贸等部门加大核查力度，发现一起，严查一起，坚决杜绝注水肉入市。“两节”将到，施秉县将加大规范和维护肉类市场经营秩序力度，进一步加强市场监管，严厉打击私屠滥宰、肉类注水等违法行为，特别是加大对生猪定点屠宰场的管理，杜绝注水肉类食品上市，确保群众吃上放心肉。请你再遇到注水肉时及时举报，我们一定严肃查处。