4月19日，2016年全州食品安全工作暨三年行动计划启动现场观摩会在锦屏召开。州领导吴明、刘晓春、杨政宇出席会议。集中会议由州政府副秘书长潘年显主持。

　　与会人员现场参观了黔东南佳味源食品有限公司、锦屏县城关三小食堂、隆里乡华寨村、隆里乡食安办。集中会议上，通报了2015年各县市食品安全工作目标考核情况和全州食品安全工作情况，州农委和锦屏县、凯里市政府作了交流发言，签订了《2016年食品安全工作目标管理责任书》，对实施食品安全三年行动计划作了全面部署。

　　会议指出，州委、州政府高度重视食品安全工作，始终把食品安全工作作为一项重要而紧迫的政治任务常抓不懈。2015年，全州上下坚决守住了不发生区域性、系统性食品安全事故的底线，食品安全稳中向好。在全省食品安全工作考核中获得第4名，比2014年提升了3位;特别是在去年年底国务院组织的食品药品安全重大决策部署落实情况专项督导检查，我州和铜仁市作为贵州省被检查的代表，得到了国务院检查组的充分肯定，考核结果贵州与上海并列排名全国第一。

　　会议要求，一要深刻认识开展新常态下食品安全三年行动计划的重大意义。开展食品安全三年行动计划是当前头等大事和最大的政治任务，是落实五大发展理念的集中体现，是推动供给侧结构性改革的重要内容，是服务和助推五大新兴产业发展的应有之义。二要准确把握开展食品安全三年行动计划的目标任务。要围绕食品安全三年行动计划十三项具体指标，抓好食用农产品体系建设、食品生产体系建设、流通消费体系建设、餐饮消费体系建设、食品安全标准体系建设、技术准备建设、监管体系建设、能力体系建设、社会共治体系建设等九大大体系建设，加强组织领导、经费保障、考核机制建设、督查督办及落实责任追究等四个方面保障措施，着力抓好“守底线、全过程、抓重点、严态势、强体系、创示范、造声势”七个关键环节。要以问题导向、目标导向进行精准施设。一是守底线。确保不发生区域性、系统性食品安全事件既是食品安全工作的底线，也是各级政府和各监管部门不能碰触的高压线。二是全过程。要紧盯田间地头，严格食品生产经营环节监管，提高监管工作信息化水平。三是抓重点。各县市、各有关部门要以食品安全三年行动计划为抓手，加大重点品种、重点环节、重点区域和重点时段的食品安全整治。四是严态势。要进一步强化食品行政执法与刑事司法无缝衔接工作，建立案件督查督导工作机制，抓典型、零容忍，对农村地区、城乡结合部、校园周边、餐饮服务集聚区等重点场所要进行全面排查。五是强体系。要改革深化机构体系建设，抓紧推进标准体系建设，强化检验检测体系、能力体系、保障体系、应急处置体系建设。六是创示范。要坚持目标管理，坚持群众满意，坚持大胆创新，全州将分二个层面，选择1个县(市)、10个乡镇(景区、街)、100个示范店开展食品安全示范创建活动，全州建成中心村农村集体聚餐场所示范点200个。七是造声势。强化培训，加大宣传，做好舆论引导。三要提高认识，加强食品、农产品安全党政属地管理责任，加强统筹协调，加强经费保障，加强督查和责任追究，切实保障食品安全三年行动计划落到实处。

　　州政府食安委各成员单位负责人，各县(市)政府分管副县(市)长、市场监督管理局局长，锦屏县委、县人大、县政协负责人和锦屏县政府食安委各有关成员单位负责人、锦屏县各乡(镇)分管乡(镇)长参加会议。