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贵出三四倍的儿童酱油 高价究竟买的是什么区别?

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时间:2014-04-09 12:11:52  来源:黔东南信息港  

 

  本网讯 (记者 唐云芳)4月8日,记者到凯里某超市购买生活用品时,发现有几位大姐在调味品柜前议论纷纷,便走上前查看,原来几位大姐是在讨论普通酱油和儿童酱油的区别,大家都表示,并不太清楚儿童酱油和普通酱油有什么区别,只是觉得是价钱贵出普通的三四倍。

  曾有人说,女人和小孩的钱最好赚。于是,在调味品市场,众多食品企业纷纷开始打“儿童牌”,“儿童酱油”就是代表之一。

  一位两岁孩子的妈妈张女士说,早就发现超市有儿童酱油卖了,有了孩子以后,都给孩子买的是儿童酱油,用于蒸蛋、拌饭吃。她表示,并不了解儿童酱油到底有什么好,但是既然有这样专门为儿童销售的产品,可能还是有区别于普通的。在询问中,像这位妈妈一样对“儿童酱油”拥有天然信任的人不在少数。另一位龙女士也表示:“儿童酱油像婴儿奶粉、中老年麦片之类的吧?应该是对孩子特别有好处。”但她也同样说不出“具体的好处”,“反正味道还行吧,应该杂质少,所以价格稍微贵一点。”

  现如今,在城市里的家庭基本都是独生子女,父母对孩子宠爱万分,饮食也自然是保障的第一要务,不仅要吃饱,还得健康科学。近些年来,市场上出现越来越多打着“儿童专用”招牌的食品:饼干、榨菜,甚至味精等等,受到消费者的青睐。

  随后记者在该超市查看了柜台上的三种儿童酱油,比较后发现,儿童酱油的价格明显高于普通酱油。虽然在调味品所占的比例不大,但是儿童酱油还是拥有自己的一席之地。特有的小瓶装设计让儿童酱油在货架上很醒目,而且普遍瓶小价高,一瓶165毫升左右的小包装售价已经卖到9.6元,价格是普通酱油的2倍左右。

  该超市工作人员看到记者一直在挑选,便上前介绍说,儿童酱油价格高是因为“没添加剂,一般是天然酿造的,而且盐少,对孩子好。里面含有一些普通酱油没有的营养成分,而且味道更好。”

  据了解,早在2007年,我国就已经实施了《调味品分类》国家标准,标准中将酱油分为酿造酱油、配制酱油和铁强化酱油三类,但是并没有出台关于儿童酱油的相关标准。那么,儿童酱油与普通酱油到底有什么区别呢?

  据了解,儿童酱油并不“少盐”,那么其卖点是否在销售人员所说的“纯天然酿造”上呢?记者注意到,除少量品牌的儿童酱油系销售人员所说的纯天然酿造外,其余大部分品牌的儿童酱油均为含食品添加剂的配制酱油,防腐剂、甜味剂、色素、香精“一个不少”。

  带着疑问,记者走出超市后,拨通了凯里市妇幼保健院的电话,该保健院工作人员告诉记者,对于超市卖的儿童酱油,保健院内并无特别食用建议,也没有听说过有这样的专卖品,但是该工作人员特别提示,对于新生婴儿,4——6个月一定要纯母乳喂养,当宝宝长大后方可酌量添加辅食,儿童的肝肾功能发育不完全,调味剂中的钠会造成肾脏负担,饮食应以清淡为主。

  记者也登录网站查询到,目前我国没有特定的儿童食品生产准入制度。儿童酱油更多迎合的是家长心理,对于摄入量极微的调味品来说,将酱油分儿童、成人意义不大。

责任编辑:苏慕凉【收藏】
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