蛇年春节即将来临，生猪产品的需求量也随之猛增，雷山县招商和商务局部门从对人民群众饮食安全高度负责的态度，加强屠宰工作领导，落实安全责任，强化管理措施，加大监管力度，确保上市肉品质量安全，让市民吃上“放心肉”。

　　一是积极联合畜牧、工商、卫生、公安等部门，开展打击行动，发现一处，查处一处。二是加强对定点屠宰企业的监管，严格执行生猪屠宰停食静养、检疫检验、无害化处理等制度，规范生产经营行为，把好肉品质量出厂关。三是鼓励质量优、信誉好的品牌肉品进入市场，扩大流通。加强值班，认真准备，确保12312举报投诉服务热线电话畅通。四是要求对节日期间发生的肉品质量安全事故要及时上报，迅速采取有效措施，最大限度减少危害。对处置不力或迟报、瞒报、谎报造成严重后果的，要依法追究有关人员责任。(杨箭)