为实施好营养午餐民生工程，台江县成立了以分管副县长任组长的工作领导小组，在县教育局设立“营养办”专抓落实;制定完善了从大宗食品采购到加工操作、台账管理、饭菜质量、就餐管理、食品卫生、人员管理等“十大制度”;全县食堂全部收回实行“零利润”自办自管，加强对食堂建设、食堂管理、食品卫生的检查，基本实现了“校校有食堂，人人吃午餐”的良好格局;对营养午餐经费纳入“集中管理，分校核算，分类核算”体系，使资金使用管理由事后监督审核向事前事后审批审核转变，确保了专项资金使用的安全，县粮食部门同时实行保质、保量、保退、保换、保赔的“五保”服务。

　　据了解，该县学生营养改善计划从今年3月1日开始实施，目前按照标准完成下拨专项资金424.65万元，惠及76所中小学校，其中完小36所，教学点32个，初中7所，九年一贯制学校1所，共有14155名农村中小学生免费吃到营养午餐，有效改善了农村学生的生活条件和学习环境。(台江县政府办)