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“国庆、中秋”即将来临，为确保全县人民过上一个安全、详的节日，近日台江质监局对全县生产加工的月饼开展专项抽查。
此次共对台江台北西饼屋、台江奥特曼蛋糕店等5家月饼加工店的5批次月饼进行专项抽查，抽查过程严格按照《月饼产品质量抽样实施细则》执行，抽查检验的项目为酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)9个，经检验，实物质量合格率100%。(王和琴)
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