本港讯 （实习记者 龚秀相 摄影报道）12月14日上午，在凯里市五小附近一家店前，聚集了很多人，井然有序的排着两个纵队。他们不是排队购买做活动的便宜货，而是买馒头。
 
 
    12月14日早晨7时20分许，街上的行人还很少，但记者上班路过老周哥馒头店时，这里已经有很多人排队买馒头了，他们中有头发花白的的老大爷、老大妈，有背着小孩的中年妇女，也有10余岁的小学生，仔细数了数，有26人之多。在凯里，馒头店不下数十家，且是这么冷的天气下，买馒头竟然需要排长队，这种场景可说是绝无仅有。

    76岁的粟大爷告诉记者，他有吃馒头的习惯，每隔三两天就要吃一次，他尝过老街、万博、洗马河、二商场等地的馒头店做的馒头，也购买过各大超市里面的馒头，他觉得老周哥馒头最合自己的口味。

    63岁的刘大妈和老伴都是河北人，小时候以面食为主食，现在虽然在凯里凯旋厂居住了几十年，但平日还保持着吃馒头的习惯。去年6月份，她和老伴吃了老周哥馒头店的馒头，觉得口感很好，从那以后，老周哥馒头店就成为他们定点购买馒头的店铺。“两、三天来买一次（馒头），每次要买十几个。”刘大妈说到，“这里的馒头面质柔软，嚼在口中没有干燥感，且不粘牙。”

    杨大姐告诉记者，她和老公在附近的工地务工，早餐老公喜欢吃馒头，且食量比较大。杨大姐告诉记者，她来老周哥馒头店买馒头，就图一个实惠。“别人都加价了，但是这里不加，且馒头又大个。”杨大姐说到，“（这里的馒头老公吃）两个就够了，要是其他店的，可能三、四个都不够他吃。”

    为证实刘大妈、杨大姐的说法，记者也排队买了两个吃。记者发现，馒头极其柔软，且极具弹性，捏压后马上恢复原状。嚼在口中微甜立现，毫无干燥之感，虽咽下肚里口中余香犹存。

    店面老板向记者说，做这种馒头主要原料是面粉和黄豆，但需要六道工序才完成，每天基本都是凌晨3点钟就起来开始做，6点左右就开始卖。老板说：“不管下雨还是晴天，顾客每天都是从早上7点左右就来排队，最忙时候是10点30分到12点，直到下午15时许，店里没有馒头了，他们才离去。”