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凯里市加强肉类市场监管确保市民吃上放心肉

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时间:2009-12-29 12:56:09  来源:黔东南信息港  

 

    本港讯 (特约记者 杨卫中)元旦佳节将要来临,为确保人民群众吃上放心肉,凯里市西门工商所于近期开展了猪肉市场专项整治和严厉打击非法经营“问题猪肉”行动。

 

    凯里市西门工商所组织执法人员加强了对市场的日常巡查,严厉打击私屠滥宰和病死猪肉病害猪肉非法交易行为,加强对猪肉流通环节的监管,加大了对猪肉销售摊点尤其是集贸市场的检查力度,认真督促市场开办者落实监管责任,确保市场上销售的猪肉均由定点屠宰场屠宰并检验合格。依法打击销售的病害猪肉等不法行为,对发现有销售的病害猪肉一律没收。

 

    在集贸市场西门工商所采取了日常巡查无实据监管和专项整治行动相结合方法,严格查验生猪产地、生猪产品的检疫检验合格证明,杜绝未经检疫、检验的猪肉及其制品流入市场。并在辖区内的金玉市场、一商场实行了驻场管理制,认真登记上市的猪肉检疫票。让人民群众吃上放心肉,确保人民群众的身体健康安全。

 

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