本港讯 （杨卫中 实习记者 李丽娟）为进一步加强食品生产经营户的食品安全意识, 确保食品消费安全, 同时为提高食品监管工作人员的业务水平和工作能力,大十字工商所率先举办了一期食品安全知识培训会。

    据介绍，近日，大十字工商所在市局七楼举办了食品安全知识培训会, 共有136家企业及个体的负责人参加这次培训会。培训会由市局执法科副科长陆有忠和大十字工商所正副所长分别授课,培训重点内容是：1、《中华人民共和国食品安全法》；2、食品安全基础知识；3、为什么要推行“易票通”，4、如何建立食品台账等。

    通过培训，经营户们对当前的相关政策有了较全面的认识，进一步提高了生产经营业主的法律意识，增强了食品安全责任感，大家都说：这次培训来得非常及时,让我们在实际生产经营中更加明确自己的责任和义务，知道什么样的食品才是健康安全放心的食品。