冬将尽,春将始,只待游子归。今天是24节气中的最后一个节气:大寒。大寒,是天气寒冷到极点的意思,每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时,即为大寒。
“大寒岁底庆团圆”,新年的气息愈发逼近,家家户户忙着除旧布新,而家里老人们嘴里常念叨着是多年打拼在外的游子。虽说“小寒大寒冻成一团”,但大寒的到来也预示着冬天的结束,春天的孕育与开始,新的一年的轮回即将开始。
在大寒节气的这天,贵州的天气也十分应景。据贵州省气象台最新预报显示,今天省的西部地区将出现降温和降水天气,局地还有雨雪天气。尽管天冷,但中国的这些民俗可不能忘:
【凿冰储存】
由于天气的原因,大寒前后可开展的户外娱乐活动并不多。在古代,出于生活需要,当大寒来临、冰冻得更坚硬结实之后,人们开始凿冰储存,以备来年选用。过去没有冰箱,夏天人们需要冰来冰镇肉类、水果,便于保鲜。所以,在冰冻得最厚的大寒就得开始储存冰。
【冰嬉】
在清代到了大寒一般要举行溜冰比赛,算是宫廷里的一项“体育运动”。从历史记载来看,当时冰上的表演类型还是挺多的,比如打冰球,还有冰上的一些表演、杂技之类,有点类似现在的花样滑冰。
【置办年货】
除夕前,人们便忙碌张罗备办年货,家家户户买鸡鸭鱼肉,制作各种腊肉、准备柑橘以及糖果等等。以备过年之用,大人孩子穿新衣,等一切都准备完毕,便是一家人围坐团圆的时刻了。
过了大寒又一年!今天,别忘防“五寒”
大寒时节,除了防寒保暖之外,还需要适当地加强锻炼,食补也是必不可少的。
例如,每天早晚喝一碗姜汤,可以起到补气、提神、改善睡眠的功效。
寒冬腊月,可以适当增加摄入的热量,例如羊肉、红枣等食物。
早晨起床,喝一碗热腾腾的粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。晚餐喝一杯红酒,再吃上一些坚果,就会有充足的能量抵御寒冷。
“大寒年年有,不在三九在四九”。在大寒节气里,我们也要注意防“五寒”。
防颈寒:颈部,是人体连接大脑和躯体重要位置,还有大椎穴、风池穴、风府穴等重要穴位。建议出门戴好围巾,穿立领装,既能挡住寒风,还能给脖子保暖。
防鼻寒:每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。
防肺寒:冬季风寒感冒、头痛最常见,选用一些辛温解表、宣肺解寒的食物或药食两用食物来驱散体内寒气。
防腰寒:“腰,乃肾之府”,而冬季也是补肾的重要季节。肾喜温恶寒,腰寒会损肾阳。
防足寒:俗话说“寒从脚起,冷从腿来”。建议入睡前以温热水泡脚,可促进血液循环,还有助于改善睡眠质量。
大寒之后,便是立春。让我们一起等待春天的到来。
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