本网讯 旁海镇有着近百年年的种姜历史，以翁项片翁省村为中心，辐射带动翁项片4个村寨以及旁海片6个村寨的农民种植生姜。多年的销姜经历让旁海镇的姜农摸索出了一条成功经验，那就是：将生姜挖出后，不急着卖，而是放入地窖中储藏，待到来年价格非常有利时迅即出手。因此，旁海镇的姜农都善于挖掘地窖，有的是在村旁路边，有的在房前屋后， 有的甚至在家中的餐厅、厨房地底下。据了解，2015年，市场上的生姜价格持续下跌，姜农经历了一段难熬时期。为了保证收益，姜农都将收获的生姜存储在地窖中。待过一段时间，生姜形成了黄姜，这样既避开了价格不利因素，又提高了生姜的品质，增加农民收入。

　　今年3月份，旁海姜农迎来了销姜的春天。贵阳、都匀等地的客商络绎不绝前来收购生姜。旁海镇的姜农迅即将生姜脱手。“今年3月，我卖了5000斤生姜，收入12000元左右。”旁海镇翁省村种姜大户杨光胜高兴地告诉笔者。他现在已经谙熟生姜生意之道，懂得淡储旺销，分期出窖规避风险，创造丰足价值。杨光胜还告诉我们，像他这样懂得生姜生意之道的人在村子里数不胜数，有的既是种植户又是经纪人，所有的产供销环节都是一家人经手，赚得盆满钵满。

　　旁海生姜目前在市场上非常走俏，远销重庆、四川、广东、江西、湖南、湖北等地。旁海生姜的佳好名气也不胫而走。(王荣泽 杨艳)