今年以来，锦屏县创新监管方式，确保了校园食品安全，保证了农村义务教育“学生营养餐”这一惠民政策在锦屏县顺利实施。

　　为做好“学生营养餐”监管，该县对此专门调研，查找存在的薄弱环节，制定监管方案，明确监管人员，提高了学校领导及食堂从业人员对“学生营养餐”食品安全重要性的认识，增强了责任感和使命感，确保“学生营养餐”的食品安全。目前，组织学校领导、教育站长及学校分管食堂领导及从业人员开展了培训班2期，培训人员316人次。同时，对全县暑假期间新增101所教学点学生食堂进行“拉网式”检查，对不符合条件的食堂责令限期整改，对符合办证条件的及时办理了《餐饮服务许可证》，同时向学校领导宣传基本食品安全知识，发放宣传资料2万余份。(龙开松)